Zmiany na rynku drobiu
Nagła zmian na rynku drobiu. Tuszki po okresie ciągłych wzrostów, teraz wyraźnie zaczęły tanieć. Powodem jest większa podaż żywca. Wystarczyły dwa tygodnie, by ceny tuszek spadły aż o 80 groszy za kilogram. Jednak jak na razie przeceny te nie przełożyły się na aż tak duże obniżki stawek elementów. Zakłady ubojowe […]
Drożejący drób
Na giełdach towarowych ceny tuszek z kurczaków po ostatnich obniżkach, wróciły do poziomów z początku miesiąca, ale sa też elementy, które zdrożały wyraźnie i najprawdopodobniej – na tym nie koniec. To efekt ptasiej grypy, która wcale nie słabnie. Największe podwyżki dotknęły polędwiczki, filety i mięso drobne z filetów. Skończyły się […]
Rok pod kreską
Skutki pandemii odczuwają niemal wszyscy producenci rolni, ale hodowcy drobiu wyjątkowo boleśnie. Obecne ceny skupu brojlerów są najczęściej o 10 % wyższe niż w listopadzie, ale to nadal bardzo niski poziom. Ten rok drobiarze kończą wyraźnie pod kreską. Mimo lekkiego odbicia ceny skupu brojlerów nadal są bardzo niskie, zdecydowanie niższe […]
Kurczaki - raz górka, raz dołek
Branża drobiarska powoli odbudowuje straty. Rekordowo niskie ceny skupu kurczaków po kwietniowym tąpnięciu wyraźnie poszły w górę. Ale to rynek wciąż bardzo chwiejny. Chociaż zakłady przekonywały, że zapasy mrożonego mięsa są wystarczająco duże, to jednak w ostatnich dwóch tygodniach zapotrzebowanie na świeży towar wyraźnie wzrosło. Tak samo, jak stawki za […]
Zmiany na rynku drobiu
Wyraźny wzrost handlu drobiem na giełdach towarowych. Ale zdaniem maklerów to niestety tylko efekt nadchodzącego długiego weekendu, a nie zmiany trudnej sytuacji na tym rynku. Wzrost krajowego popytu cieszy producentów, bo eksport na Daleki Wschód właściwie ustał. Podobnie jest z Afryką, nieco mięsa z kurczaków dociera tylko do krajów zachodnich. […]
Problem mocno zmrożony
Stabilizacja na niskim poziomie, tak wygląda teraz krajowy rynek drobiu. I szanse na szybką zmianę sytuacji są raczej niewielkie, bo ograniczony eksport spowodował, że magazyny już są pełne mrożonego mięsa. Ostatnie lata przynosiły ciągły wzrost hodowli drobiu. W Unii Europejskiej staliśmy się największych producentem. Polskie kurczaki wygrywały niższą ceną i […]
Zamieszanie na rynku drobiu
Koronawirus wywołał spore zamieszanie na rynku drobiu. Po gwałtownych wzrostach z połowy marca, teraz na giełdach towarowych mamy nagły spadek notowań. Ceny kurczaków spadły o 40%. Polacy najpierw szturmem ruszyli na zakupy, wykupując cały towar, a gdy sklepom zapasy udało się uzupełnić popyt wyraźnie spadł, a wraz z nim i […]
Handel w cieniu ptasiej grypy
Kolejne przypadki ptasiej grypy nie pomagają handlowi drobiem. Tanieją zarówno kurczaki, jak i indyki. Na nasze produkty zamknęła się część rynku afrykańskiego. Ograniczone został także wysyłki na daleki Wschód. A to dwa największe poza Unią kierunki naszego eksportu drobiu. Dlatego spadki cen kurczaków, maklerów nie dziwią. Kurczaki ceny transakcyjne zł/kg […]
Ceny drobiu ruszyły w górę
Dobre wieści dla hodowców drobiu. Ceny skupu żywca są teraz najwyższe od początku roku. Do uboju trafiają jeszcze ptaki z ograniczonych wstawień z grudnia i stycznia. Ograniczenie dostaw do wspólnoty z innych krajów, w tym embargo na drób importowany z Ukrainy, wpływają na wzrost popytu na europejskim rynku. Dla naszych […]
Wrażliwy rynek drobiu
Przed weekendem w górę, teraz lekko w dół. Zawirowań na rynku drobiu ciąg dalszy. A ponieważ Boże Narodzenie to nie jest czas wzmożonych zakupów kurczaków, hurtownie boją się zostać z towarem i nie zabiegają o większe dostawy. Na rynku kurczaków najważniejsza jest hurtowa cena dnia oferowana za tuszki. A ta […]