Handel w cieniu ptasiej grypy
Kolejne przypadki ptasiej grypy nie pomagają handlowi drobiem. Tanieją zarówno kurczaki, jak i indyki. Na nasze produkty zamknęła się część rynku afrykańskiego. Ograniczone został także wysyłki na daleki Wschód. A to dwa największe poza Unią kierunki naszego eksportu drobiu. Dlatego spadki cen kurczaków, maklerów nie dziwią. Kurczaki ceny transakcyjne zł/kg […]
Świnie idą na rekord
Kolejny tydzień, kolejne zwyżki. Ceny skupu świń coraz bliżej rekordów. 1 euro 96 centów za kilogram – tyle wyniosły notowania tuczników na niemieckiej giełdzie. I wydaje się, że to nie koniec podwyżek. Ogromny deficyt wieprzowiny w Chinach, zdaniem ekspertów, będzie się utrzymywał przynajmniej kilka lat. A to oznacza dużą presję […]
Ceny drobiu ruszyły w górę
Dobre wieści dla hodowców drobiu. Ceny skupu żywca są teraz najwyższe od początku roku. Do uboju trafiają jeszcze ptaki z ograniczonych wstawień z grudnia i stycznia. Ograniczenie dostaw do wspólnoty z innych krajów, w tym embargo na drób importowany z Ukrainy, wpływają na wzrost popytu na europejskim rynku. Dla naszych […]
Do rekordu już nie tak daleko
Po przecenach czas na wzrosty. Ceny świń na niemieckiej giełdzie znów przekraczają poziom 1 euro 90 centów za kilogram. W ciągu tygodnia wzrosły aż o 6 centów i do rekordów z początku roku niewiele im już brakuje. Jeszcze większe podwyżki niż na dużej środowej giełdzie, zanotowała tak zwana mała piątkowa […]
Tuczniki - na razie bez zmian
1 euro 85 centów za kilogram. Ceny tuczników na niemieckiej giełdzie drugi tydzień bez zmian. A jak jest na naszym podwórku? W zdecydowanej większości przypadków przetwórcy starają się utrzymać cenniki na niezmienionych poziomach. Ale są i firmy, które zdecydowały się na dziesięciogroszowe podwyżki. W klasyfikacji poubojowej za klasę S hodowcy […]
Bydło ma się dobrze
Po niemrawym początku roku na rynku bydła sytuacja wraca już do normy. Zakłady zwiększają uboje, a to sygnał, że popyt na wołowinę jest. Ceny nadal o kilka % niższe niż przed rokiem, ale różnica powoli się zaciera. Najmniej w ciągu ostatnich 12 miesięcy straciły jałówki, najwięcej byki. Duży jest teraz […]
Kolejne zmiany na rynku tuczników
Po kilkutygodniowej przerwie na rynek trzody chlewnej wróciły podwyżki. I to od razu z dużym impetem. Nasi zachodni sąsiedzi podnieśli ceny o 3 eurocenty za kilogram. Nasze zakłady nawet o 40 groszy za kilogram. Innego wyjścia jak dobrze płacić nie ma, bo o tuczniki jest teraz bardzo trudno. Oficjalne cenniki […]
Statystyki i indyki
Trudna sytuacja na rynku indyków. Hodowcy boją się ptasiej grypy. Ponad 100 tysięcy ptaków trzeba było wybić. Ogniska wykryto już w woj. lubelskim, warmińsko-mazurskim, wielkopolskim i zachodniopomorskim. Zima to z reguły czas nadpodaży na rynku indyków. Popyt o tej porze roku na mięso nie jest duży. Zakłady gromadzą więc towar […]
Drób bez zmian?
Hodowcy bali się, że ptasia grypa spowoduje spadek cen drobiu, ale na razie nic takiego się nie dzieje. Ten sezon nie tylko z powodu choroby jest wyjątkowy. Mniejsze wstawienia piskląt, a do tego związany z wykryciem ptasiej grypy zakaz importu mięsa drobiowego z Ukrainy do Unii, zachwiały nieco rynkiem. Chwilowo […]
Tuczniki - i po spadkach
Nowy rok na rynku trzody rozpoczął się od spadków, ale jak można się było spodziewać nie trwały one długo. Jak tłumaczą eksperci – europejska produkcja żywca wieprzowego nie została jeszcze odbudowana. A utrzymujący się wysoki poziom eksportu, głównie do Azji napędza popyt. Pierwsze sygnały o odbiciu płynące zza zachodniej granicy […]