Słaby skup, słaby zakup
Po szale zakupów, spadek zamówień i spadek cen. Tak złej sytuacji na rynku drobiu nie było już dawno. Hodowcy którzy nie podpisali umów kontraktacyjnych z zakładami mają teraz duży problem ze sprzedażą żywca, a kurczaki rosną. Dziś w większości firm ostatnie przed świętami uboje. Następne ruszą we wtorek, ale jeśli […]
Tuczniki - kolejny tydzień stabilnych cen
Drugi tydzień stabilizacji na niemieckiej giełdzie trzody chlewnej. Stabilnie także w większości naszych zakładów. Ale to ostanie dni skupu przed świętami i uboje są już coraz mniejsze. Na niemieckim rynku 1 euro 89 centów. U nas za najlepsza klasę S, w zależności od wielkości partii, od niecałych 8 złotych do […]
Zamieszanie na rynku drobiu
Koronawirus wywołał spore zamieszanie na rynku drobiu. Po gwałtownych wzrostach z połowy marca, teraz na giełdach towarowych mamy nagły spadek notowań. Ceny kurczaków spadły o 40%. Polacy najpierw szturmem ruszyli na zakupy, wykupując cały towar, a gdy sklepom zapasy udało się uzupełnić popyt wyraźnie spadł, a wraz z nim i […]
Spokojny rynek tuczników
1 euro 89 centów za kilogram – ceny tuczników na niemieckiej giełdzie od połowy marca bez zmian. U nas część zakładów próbuje utrzymać cenniki na ubiegłotygodniowych poziomach. Ale są i takie, które zdecydowały się na podwyżki. Do świąt zostały dwa tygodnie, niektóre firmy zwiększają uboje. A że nie wszędzie jest […]
Tuczniki i szybkie zmiany w dół
Tak szybkich i tak dużych zmian na rynku wieprzowiny już dawno nie było. Niemcy kolejny tydzień korygują w dół stawki płacone za tuczniki. W ciągu 2 tygodni z ponad 2 euro za kilogram w klasie E, ceny spadły do 1 euro 89 centy. To powrót do poziomu z początku lutego. […]
Ceny drobiu pod napięciem
Szał zakupów i gwałtowne zmiany na rynku drobiu. W ostatnich dniach ceny skupu kurcząt rzeźnych mocno ruszyły w górę. Tak wysokich cen na tym rynku nie było już dawno. To wynik paniki wywołanej koronawirusem i nadspodziewanie dużych zakupów krajowych konsumentów. Bo zapotrzebowanie na mięso i przetwory drobiowe gwałtownie wzrosło. A […]
Tuczniki - wielkie zmiany na rynku mięsa
Klienci tłumnie ruszyli na zakupy. Handel zwiększył zamówienia, rolnicy chętnie pozbywają się zwierząt. Mięsa na pewno nie zabraknie – przekonują przetwórcy. Sytuacja na rynku wieprzowiny jest bardzo dynamiczna. Niemcy na środowej giełdzie obniżyli cenę aż o 6 eurocentów. Nasze zakłady ruszyły ich śladem, korygując cenniki najczęściej od 20 do 30 […]
Korekty cen tuczników
Na zachodzie bez zmian, u nas wręcz przeciwnie. Niemcy po kilku tygodniach wzrostów pozostawili notowania tuczników na niezmienionych poziomach. U nas do cenników wkroczyły korekty. 2 euro 2 centy za kilogram, to nadal obowiązująca stawka za zachodnia granica. Rekordu z końca ubiegłego roku, do którego brakowało 1 centa, na razie […]
Szybkie zmiany cen
Kiedyś zmiany na rynku wołowiny zachodziły wyjątkowo wolno. Teraz i tu sytuacja jest bardzo dynamiczna. I choć w cennikach dużych zmian jeszcze nie widać, przetwórcy już zapowiadają obniżki cen skupu bydła. A całe zamieszanie za sprawą koronawirusa i możliwych problemów z eksportem zarówno zwierząt jak i mięsa do Włoch. Włoski […]
Rekord coraz bliżej
Kolejny tydzień podwyżek na rynku trzody. Na niemieckiej giełdzie notowania świń wzrosły o 6 centów za kilogram wobec poprzedniego notowania. Tym samym przebiły już granice 2 euro za kilogram. I tylko jeden cent dzieli je od rekordu z końca roku. Nasze zakłady też podniosły stawki, ale skala wzrostów zdecydowanie skromniejsza. […]