Zmiany, zmiany, zmiany
Duże zmiany na rynku drobiu. Podczas gdy ceny indyków idą w górę, notowania kurczaków na giełdach towarowych zaliczają spore spadki. I to na tym być może nie koniec. Według maklerów obniżki cen kurczaków spowodowane są dużą obsadą ptaków w kurnikach, i prognozach znacznie większej podaży na rynku już w kwietniu. […]
Zmiany w cennikach tuczników
Na takie zmiany hodowcy świń czekali długie miesiące. W połowie marca niemiecka giełda po raz pierwszy podniosła stawki o 3 eurocenty, teraz dołożyła do tego kolejne 7 centów. I tak w klasie E stawka wynosi teraz półtora euro, to najwyższy poziom od sierpnia zeszłego roku. Reakcja zarówno naszych rolników, jak […]
Ostre cięcia cen niektórych elementów drobiowych
Na rynku kurczaków huśtawka cenowa. Po ostatnich wzrostach, tuszki zaczęły tanieć. Od poniedziałku ceny spadły nawet o 50 groszy za kilogram. Ceny elementów na razie pozostają jeszcze na wysokich poziomach, bo popyt jest spory, ale zdaniem maklerów w przypadku ćwiartek czy fletów, spadki są raczej nieuniknione. Tylko skrzydełka mogą obrać […]
Sygnał do wzrostów
3 eurocenty w górę. Niemcy podnoszą ceny skupu tuczników. To pierwsza taka zmiana od początku lutego. Ale najsilniejsze sygnały do wzrostów przychodzą z Hiszpanii, która pod względem klasyfikacji cenowej zostawiła konkurencję daleko w tyle. A jak jest u nas? Podwyżki za zachodnią granicą dały także naszym przetwórcom impuls do zmiany […]
Byki i statystyki
Znów zmiany w cenach bydła. Na wyjątkowo stabilnym do tej pory rynku wołowiny, w tym roku mamy kolejne zawirowania. Na przedwiośniu podaż byków okazała się większa, niż popyt, więc ceny znów ruszyły w dół. Stawki spadły nawet o 20-30 złotych za kilogram. Byki, w zależności od rasy, ale i od […]
Na rynku tuczników stabilnie - przynajmniej w teorii
Na niemieckim rynku trzody ciąg dalszy stagnacji, od początku lutego nasi zachodni sąsiedzi utrzymują stawkę 1 euro 40 centów za kilogram. Tyle teoria, bo i na unijnym i na naszym rynku duże zamieszanie. Chiny dotknięte wirusem ASF zwiększają import unijnego mięsa, co przy niskim pogłowiu świń we Wspólnocie powoli rozkręca […]
Waga ciężka ani drgnie
123RF Zdjęcie Seryjne I dużych zmian nie ma się co spodziewać mówią przetwórcy, bo marzec to jeden z cięższych miesięcy dla handlu wieprzowiną. Zaczyna się post, a i wiosenne menu odchodzi od mięsa na rzecz nowalijek. Tymczasem świąteczne zakupy ruszą w tym roku prawdopodobnie dopiero w kwietniu. Ale z drugiej […]
Stabilny rynek drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Mniejsza podaż żywca na rynku na którym z reguły jest nadprodukcja, zawsze wywołuje zamieszanie. Już na początku lutego ceny skupu ruszyły więc w górę. Na wolnym rynku stawki sięgały niemal 4 złotych. Ale kłopoty ze zbytem zastopowały podwyżki. A większe uboje spowodowały już korekty cen. Na wolnym […]
Stabilizacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne W porównaniu z początkiem lutego, oferowane dostawcom ceny na naszych rynku, wzrosły od 10 nawet do ponad 20 groszy za kilogram. Przy dużych dostawach można jeszcze negocjować stawki. Jednak to nadal zbyt mało, by przy wysokich cenach pasz mówić o opłacalności. Waga trafiających do uboju zwierząt nadal […]
Rozpędzony rynek królików
123RF Zdjęcie Seryjne Zainteresowanie szczególnie przydomową hodowlą ostatnio zdecydowanie wzrosło, ale w tym czasie popyt też poszedł w górę. Stąd braki surowca w punktach skupu. A skoro żywca jest za mało, to ceny rosną. Od końcówki roku, kiedy poza okresem przed Wielkanocnym zwykle popyt jest największy, stawki wzrosły o 50 […]