Zmiany, zmiany, zmiany
Duże zmiany na rynku drobiu. Podczas gdy ceny indyków idą w górę, notowania kurczaków na giełdach towarowych zaliczają spore spadki.
I to na tym być może nie koniec. Według maklerów obniżki cen kurczaków spowodowane są dużą obsadą ptaków w kurnikach, i prognozach znacznie większej podaży na rynku już w kwietniu. A to najprawdopodobniej spowoduje kolejne obniżki cen.
Zdrożały tylko skrzydełka, bo tu handel napędzają spore zakupy z myślą o sezonie grillowym. Wyraźnie, bo o blisko złotówkę, staniały za to tuszki. Cena filetów obniżyła się nawet o 3 złote.| Kurczaki | |
| ceny transakcyjne zł/kg | |
| tuszki | 5,00-5,20 |
| ćwiartki | 3,30-3,50 |
| skrzydełka 3 cz. | 4,50-6,00 |
| filety | 11,00-11,50 |
| źródło: BM Agrohandel | |
Natomiast na rynku indyków, znaczące wzrosty stawek. Drożeją zarówno filety, jak i uda.
| Indyki | |
| ceny transakcyjne zł/kg | |
| filety | 17,00-18,50 |
| uda bez kości | 11,50-12,50 |
| źródło: BM Agrohandel | |
Źródło: Agrobiznes TVP