Byki i statystyki
Lepszy handel, wyższe ceny. Rynek wołowiny powoli odzyskuje siły. W ostatnich tygodniach znów lekko w górę poszły notowania byków. A te, jeszcze kilka miesięcy temu, taniały najbardziej. Zakłady szykują towar i by skusić hodowców – podnoszą stawki. To zasługa między innymi powrotu do eksportu koszernego mięsa do Izraela. Dobrą informacją […]
Drogie tuczniki
Nerwowość i gwałtowne zmiany cen skupu trzody. Przed świętami rynek zupełnie się rozszalał. Niemiecka giełda bije rekordy, na tak zwanej dużej – środowej giełdzie, która to wyznacza trendy na całym europejskim rynku notowania sięgnęły 1 euro 95 centów za kilogram, na małej piątkowej przekroczyły 2 euro. Tak drogo jeszcze nie […]
Tuczenie cen tuczników
Na rynku tuczników zmiany. ASF u wrót zagłębia tuczników to jedno. Podwyżka cen skupu świń za zachodnią granicą to drugie. Dla hodowców to oznacza to tylko jedno – jest drożej. Trudno znaleźć firmę, która nie skorygowałaby cenników w górę. I zmiany są bardzo wyraźne, bo stawki wzrosły od 15 do […]
Szybkie tempo zmian
Najpierw spadki, potem wzrosty, teraz stabilizacja. Zmiany na rynku drobiu zachodzą błyskawicznie. Po słabej końcówce października, listopad zaczął się dla hodowców zdecydowanie lepiej. Ceny skupu brojlerów powróciły powyżej poziomu 3 złotych za kilogram. Ale jak szybko nastąpiły wzrosty, tak równie szybko zostały zahamowane. Nadal jednak na wolnym rynku obowiązują nieco […]
Tuczniki wciąż bez zmian
3 miesiące stabilizacji na niemieckim rynku, u nas po lekkiej korekcie z początku listopada, ceny skupu żywca wieprzowego też stanęły w miejscu. Zdaniem przetwórców kłopotów z zakupem surowca nie ma. Zakłady płacą więc rolnikom najczęściej za klasę S od 7 złotych 10 groszy do 7 i pół złotego. Za klasę […]
Chwiejny rynek drobiu
Najpierw ostre spadki teraz wzrosty. Tuż przed kolejnym długim weekendem, podobnie jak w ubiegłym tygodniu sprzedaż świeżych kurczaków może być bardzo duża. Ale czy ceny jeszcze pójdą w górę, na razie nie wiadomo. Aż o 70 groszy podrożały tuszki tuż przed pierwszym listopada i wyższe stawki utrzymują się do dzisiaj. […]
Wieprzowina się trzyma
To już blisko 3 miesiące stabilizacji na niemieckiej giełdzie tuczników. Stawki trzymają poziom 1 euro 85 centów za kilogram i wygląda na to, że w najbliższym czasie nadal niewiele się zmieni. I jak donosi Krajowy Związek Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej, taka sytuacja jest w większości krajów Unii. Wyjątkiem jest […]
(Nie)stabilnie
1 euro 85 eurocentów – i tak już od ponad dwóch miesięcy. Ceny tuczników na niemieckiej giełdzie – która wyznacza ogólnoeuropejskie trendy – ani drgną. Ale sytuacja wygląda różnie w różnych krajach Unii. Holandia, Niemcy i Austria nie zmieniają cen od kilku tygodni. Dania w związku z rosnącym eksportem stopniowo […]
Ceny niskich lotów
Ten rok zaczął się dla hodowców drobiu słabo, potem było już tylko lepiej. Ale do czasu, bo teraz ceny skupu kurczaków znów wróciły do bardzo niskich poziomów ze stycznia. Gdy produkcja była opłacalna wstawienia rosły. W niektórych miesiącach wylęgi piskląt brojlerów przekraczały 110 milionów sztuk. Średnio to kilka % więcej […]
Odwilż na rynku tuczników
1 euro 85 groszy za kilogram w klasie E i tak od ponad dwóch miesięcy. Stabilizacja na niemieckim rynku trzody wciąż trwa, ale na naszym podwórku pojawiły się pierwsze, niewielkie obniżki. Handel ma duże trudności, by sprzedać drogą wieprzowinę. Tymczasem na krajowym rynku tuczników zrobiło się na tyle dużo, że […]