Tuczniki wciąż bez zmian
3 miesiące stabilizacji na niemieckim rynku, u nas po lekkiej korekcie z początku listopada, ceny skupu żywca wieprzowego też stanęły w miejscu.
Zdaniem przetwórców kłopotów z zakupem surowca nie ma. Zakłady płacą więc rolnikom najczęściej za klasę S od 7 złotych 10 groszy do 7 i pół złotego. Za klasę E o 10 groszy mniej. Klasa U kosztuje około 7 złotych, R-ka około 6 i pół.
Hodowcy dostarczają odpowiednie ilości tuczników, choć po wyższej wadze zwierząt widać, że czekali na jeszcze lepsze ceny. Ale tych na razie nie akceptuje krajowy handel. Jednak zdaniem Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, w okresie przed świętami ceny tuczników w krajach Unii Europejskiej mają jeszcze szansę wzrosnąć. To, co napędza ten rynek, to popyt ze strony Chin, który przeciągnie się również na styczeń przyszłego roku. Wtedy to Chińczycy będą witali Nowy Rok, a zwyczajowo w tym czasie serwowana jest wieprzowina.
Podsumowanie cen tuczników na krajowym rynku:
| Tuczniki zł/kg | |
| S | 7,10-7,50 |
| E | 7,00-7,40 |
| U | 6,80-7,10 |
| R | 6,25-6,60 |
Źródło: Agrobiznes TVP