Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Gęsi do skupu

stado gęsi
123RF Zdjęcie Seryjne

Ten rok i dla hodowców i przetwórców był łaskawy, bo nie było zagrożenia ptasią grypą. Były za to upały, ale gęsi których chów obywa się na wolnym powietrzu i tak zniosły go dużo lepiej niż ptaki zamykane w kurnikach.

Głównym odbiorcą polskiej gęsiny wciąż są kraje Europy Zachodniej. Ale również nasze sieci handlowe zabiegają o to, by mieć ją w swojej ofercie.

Popyt na krajowym rynku od dwóch lat gwałtownie rośnie, szczególnie przed 11-tym listopada. Bo wiadomo, że „Gęsina najlepsza na świętego Marcina”. Ale przecież nie tylko.

Skup gęsi ruszył już pod koniec czerwca. Teraz do ubojni trafiają ostatnie dostawy.

 

Gęsi

ceny skupu zł/kg

7,80-8,60

 

Hodowcy najczęściej dostawali po 8,00 złotych za kilogram. To nieco mniej niż przed rokiem, kiedy notowania sięgały 9,00 złotych, ale nadal opłacalny poziom. Jak tłumaczą przetwórcy, lekkie korekty w punktach skupu, to efekt niższych cen zbytu osiąganych za gotowe wyroby na zachodnich rynkach.

Źródło: Agrobiznes TVP