Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Dziki apetyt

sezon na dziczyznę
123RF Zdjęcie Seryjne

W tym roku polowania na jelenie zaczęły się wcześniej niż w ubiegłym sezonie. Już pod koniec sierpnia rozpoczęto odstrzały łani, a we wrześniu także byków. Jednak ilości tego surowca dostarczane do punktów skupu nie są duże. A apetyt na dziczyznę rośnie i to zarówno za granicą, jak i u nas. Przetwórnie na razie nie są w stanie zgromadzić żadnych zapasów, bo skupowany surowiec natychmiast znajduje chętnych.

 

Ceny dziczyzny w zł/kg:

jelenie 9,00-10,00

sarny 14,00-14,50

Źródło: Agrobiznes TVP