Raz w górę, raz w dół
Ceny kurczaków na giełdach towarowych w zł/kg:
123RF Zdjęcie Seryjne
tuszki 4,90-5,00
ćwiartki 3,50-3,60
skrzydełka 3,80-4,50
filety 12,20-12,70
Rośnie popyt na podroby zarówno z kurczaków, jak i z indyków. Rosną też ceny. Sporo klientów giełd towarowych kupuje serca i żołądki.
Ceny mrożonych podrobów z kurczaków w zł/kg:
serca 3,50-4,00
żołądki 3,00-3,50
wątróbki 2,00-2,60
Poszukiwany jest także asortyment wykorzystywany do produkcji kiełbas, taki jak mięsa drobne. Na rynku indyków z wyjątkiem kontraktów eksportowych też sprzedaż nie najlepsza. Za to ceny dosyć stabilne.
Ceny indyków w zł/kg:
filety 15,50-16,50
uda b/k 9,50-11,50
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności