Ciężka sprawa
Wstawiać czy nie wstawiać – oto jest pytanie. Drożeją prosięta, tanieją tuczniki. Hodowcy świń mają niezły dylemat. Przyszłość hodowli świń to równanie z kilkoma niewiadomymi. A największą z nich jest pandemia i jej skutki. Z jednej strony zapotrzebowanie na wieprzowinę, mimo nadchodzących świąt, do dużych nie należy. Z drugiej – […]
Słaby ciężki rynek
Stabilny europejski rynek tuczników. Szósty tydzień bez zmian na niemieckiej giełdzie, i bardziej optymistyczne prognozy dla hodowców. Po wznowieniu produkcji w największym zakładzie ubojowym u naszych zachodnich sąsiadów, nadwyżka żywca na rynku przestała być widoczna. Ale u nas słaby handel nadal wymusza korekty. Hodowcy czekają na impuls do wzrostów cen […]
Świnie coraz taniej
Mięso tańsze niż surowiec. Oferty zakupu schabu, szynki czy karkówki dużo poniżej oczekiwań przetwórców. Na rynku wieprzowiny przeceny gonią przeceny. Stawki proponowane przez handel nie pokrywają nawet kosztów produkcji, a co dopiero mówić o zarobku – komentują przedstawiciele zakładów mięsnych. Stąd i ceny skupu żywca coraz niższe. Trudno dziś znaleźć […]
Po świętach ceny w dół
Po trzech tygodniach stabilizacji – spadki. Niemiecka giełda tuczników obniżyła notowania o 5 centów za kilogram. W jej ślad ruszyły także polskie firmy. I obniżyły ceny skupu. W większości zakłady wprowadziły 10-cio groszowe korekty, ale są i takie, które obniżyły stawki nawet o 40 groszy. Mniejsze są także plany ubojowe. […]
Tuczniki i szybkie zmiany w dół
Tak szybkich i tak dużych zmian na rynku wieprzowiny już dawno nie było. Niemcy kolejny tydzień korygują w dół stawki płacone za tuczniki. W ciągu 2 tygodni z ponad 2 euro za kilogram w klasie E, ceny spadły do 1 euro 89 centy. To powrót do poziomu z początku lutego. […]
Tuczniki - wielkie zmiany na rynku mięsa
Klienci tłumnie ruszyli na zakupy. Handel zwiększył zamówienia, rolnicy chętnie pozbywają się zwierząt. Mięsa na pewno nie zabraknie – przekonują przetwórcy. Sytuacja na rynku wieprzowiny jest bardzo dynamiczna. Niemcy na środowej giełdzie obniżyli cenę aż o 6 eurocentów. Nasze zakłady ruszyły ich śladem, korygując cenniki najczęściej od 20 do 30 […]
Odchudzanie cen tuczników
Po kilku tygodniach stabilizacji zmiany. Ceny skupu trzody chlewnej ruszyły w dół. A duży w tym swój udział miały przeceny za zachodnią granicą. Niemcy po 4 tygodniach utrzymywania cenników na niezmienionych poziomach, obniżyli stawki o 6 centów. Teraz tuczniki w klasie E są kupowane po 1 euro 77 centów za […]