Czas polowań
To czas polowań na jelenie i dziki. W punktach skupu jednak wyraźny przestój, spowodowany wyjątkowo małymi dostawami zwierzyny. Wpływ na znacznie mniejsze dostawy ma zarówno nietypowa zima, jak i ograniczenia w niektórych regionach w organizowaniu polowań zbiorowych. Dlatego przetwórcy boją się, że część zakładów może mieć problemy z zrealizowaniem zapotrzebowania […]