Ceny tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Po zmniejszonych zeszłotygodniowych ubojach, na najbliższe dni grafiki dostaw są już prawie zapełnione, tymczasem handel wymusza kolejne obniżki. I chociaż większość zakładów pozostawiła cenniki na niezmienionych poziomach, tam gdzie stawki były najwyższe, zapowiadane są już korekty. Na razie niewielkie 10 groszowe, bo jak sami przetwórcy przyznają już […]
Sytuacja na rynku - wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Cięcia kosztów w postaci ograniczania produkcji do minimum to już od dłuższego czasu norma dla zakładów mięsnych. Ale to nie załatwia problemu. Coraz więcej pracodawców decyduje się na nieprzedłużanie umów i zwolnienia. Krajowy rynek nie jest w stanie wchłonąć takiego nadmiaru wieprzowiny. Nowe rynki zbytu – Hongkong […]
Polska wołowina ma szanse trafić do Tunezji i Egiptu. Wieprzowina i drób do RPA
123RF Zdjęcie Seryjne Znalezienie nowych rynków zbytu jest szczególnie ważne dla producentów wieprzowiny, bo od ponad pół roku nie mogą eksportować jej do Rosji, na Białoruś oraz do wielu krajów Dalekiego Wschodu, w tym Chin i Japonii. Państwa te zamknęły swoje granice przed naszym mięsem w odpowiedzi na wykrycie u […]
Branża mięsna pod presją
123RF Zdjęcie Seryjne Wystąpienie na terenie Polski przypadków zarażenia wirusem ASF było w tym roku kluczowym czynnikiem decydującym o kształcie krajowego rynku mięsnego. Związane z nim uwarunkowania gospodarczo-polityczne sprawiły, że polscy eksporterzy wieprzowiny stracili szczególnie istotne rynki zbytu, m.in. kraje Unii Celnej, Chiny, Japonię i Koreę. Dlatego obecnie firmy wysyłają […]
Więcej ukraińskiego drobiu trafiło na unijny rynek
123RF Zdjęcie Seryjne Tak dynamiczny rozwój pomógł firmie MHP zmniejszyć straty odnotowane na skutek trwającego konfliktu we wschodniej części Ukrainy. Ze względu na sytuację na wschodzie kraju, firma MHP musiała podjąć decyzję o zatrzymaniu produkcji jednodniowych piskląt na farmie w okolicy Doniecka. Produkcja kurcząt broilerów mogła być jednak kontynuowana dzięki […]
Spadł eksport wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Poziom handlu zagranicznego wieprzowiną w dalszym ciągu jest determinowany przez ograniczenia eksportowe, wprowadzone po wykryciu ognisk wirusa ASF. Głównym rynkiem zbytu pozostaje UE, gdzie we wskazanym okresie trafiło 172 tys. t – o 18% więcej niż przed rokiem. Największymi unijnymi odbiorcami mięsa były: Włochy (32 tys. t), […]
Cena skupu tuczników będzie spadała
123RF Zdjęcie Seryjne Ceny tuczników dostarczanych do skupu spadają już od kilku miesięcy. Pod koniec września br. średnia cena zakupu żywca wieprzowego kształtowała się na poziomie 4,65 zł/kg i była o 9 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 20 proc. niższa niż rok wcześniej. Od akcesji Polski do UE […]
Sytuacja cenowa na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Część zakładów, zlokalizowana bliżej zachodniej granicy wybiera więc taką możliwość. Bo zakup schłodzonych półtusz, przygotowanych już do obróbki wychodzi taniej niż skup tuczników na krajowym podwórku. Trudno w tej sytuacji oczekiwać zmian w cennikach na korzyść hodowców, szczególnie, że w tym ten tygodniu sporo firm zmniejszyło uboje […]
IERiGŻ: drób wciąż jest najtańszy z mięs
123RF Zdjęcie Seryjne Mimo to, w okresie pierwszych ośmiu miesięcy br. mięso kurcząt było średnio o 2,4 proc. tańsze niż w analogicznym okresie 2013 roku. Pod koniec tego roku przewiduje się nieznaczny spadek cen drobiu, ale ich średni roczny poziom będzie zbliżony do notowanego w 2013 roku. W grudniu 2013 […]
Śruta rzepakowa - pasza dobra dla loch, lecz nie dla wszystkich
123RF Zdjęcie Seryjne Przewód pokarmowy loch jest znacznie dłuższy niż zwierząt młodych. W jego wnętrzu występują liczne koloni bakterii, które wydzielają do otoczenia różnego rodzaju enzymy. Dzięki temu lochy w większym stopniu niż warchlaki czy tuczniki trawią włókno pokarmowe. Specyfika budowy przewodu pokarmowego loch sprawia, że zwierzęta są również mniej […]