Sytuacja na rynku świń
123RF Zdjęcie Seryjne Szczególnie że na nasz rynek w konkurencyjnych cenach trafia już nie tylko towar niemiecki, ale i duński. Cała Europa ma mięsa w bród. Dlatego nikt z hodowców nie czeka na lepsze ceny i sprzedaż świń idzie na bieżąco. Bo nieodpowiednia waga oznacza dodatkową stratę jakości, a tym […]
Brakuje skutecznych działań resortu rolnictwa na rynku żywca wieprzowego
123RF Zdjęcie Seryjne WIR w wystosowanym apelu zwraca uwagę na spadkową tendencję cen trzody chlewnej, która nabrała wyjątkowego tempa w ostatnim czasie. Ich poziom jest porównywalny ze stanem z 2002 r. Niestety, niski poziom cen charakteryzuje cały rynek unijny. Wraz z utrwalającym się, z miesiąca na miesiąc kryzysem w sektorze […]
Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne I korzysta z tego, co ma w magazynach. Święta niczego w tym układzie nie zmienią, a krajowa konsumpcja daleka jest od oczekiwań producentów. Efektem są coraz większe obniżki i gonitwa za potencjalnymi kontrahentami. To już nie zakłady ustalają cenę, a kupujący. I nawet jeśli jest ona daleka […]
W UE ponad połowa niosek utrzymywana w klatkach
123RF Zdjęcie Seryjne W Austrii tylko 3,1 proc. niosek utrzymywanych jest w klatkach, w Niemczech ten odsetek wynosi 11,3 proc. , a w Holandii 15,5 proc. W krajach tych dominuje chów ściołowy (2/3 pogłowia). Z ponad 100 mln ptaków utrzymywanych poza klatkami 26,4 proc. utrzymywanych jest na ściółce, 12,2 proc. […]
Spadł eksport mięsa wieprzowiego
123RF Zdjęcie Seryjne Mniejszy wolumen sprzedaży zagranicznej jest przed wszystkim wynikiem wprowadzenia przez Rosję embarga na import wieprzowiny z krajów UE, związanego z wykryciem wirusa ASF na Litwie i Polsce na początku br. W rezultacie eksport do Rosji jest mniejszy o 89% r/r. Utratę rynku rosyjskiego państwa UE częściowo rekompensują […]
Rośnie światowa produkcja drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Na taki wynik kluczowy wpływ miało pojawienie się ptasiej grypy H7N9 w Chinach w br. Spowodowało to zmniejszenie podaży kurcząt brojlerów na rynku oraz osłabienie popytu na ten gatunek mięsa. Był to silny cios dla chińskiego sektora drobiarskiego. Odwrotne tendencje obserwowano u pozostałych gł. graczy. Spadek produkcji […]
Wzrost światowego eksportu wieprzowiny w 2015 r.
123RF Zdjęcie Seryjne Wzrost eksportu ma nastąpić po 2 latach spadku, a przyczynić do niego ma się wzrost popytu w Chinach i innych krajach azjatyckich. Za wzrostem popytu w tych krajach nie nadąża produkcja. W Chinach pogłowie ustabilizuje się na poziomie 475 mln sztuk, a zapotrzebowanie na wieprzowinę wyniesie 1 […]
Wzrost światowego eksportu wieprzowiny w 2015 r.
123RF Zdjęcie Seryjne Wzrost eksportu ma nastąpić po 2 latach spadku, a przyczynić do niego ma się wzrost popytu w Chinach i innych krajach azjatyckich. Za wzrostem popytu w tych krajach nie nadąża produkcja. W Chinach pogłowie ustabilizuje się na poziomie 475 mln sztuk, a zapotrzebowanie na wieprzowinę wyniesie 1 […]
Światowa produkcja drobiu wzrośnie o 19 proc.
123RF Zdjęcie Seryjne Według wyliczeń FAO, udział krajów Unii Europejskiej będzie w 2022 r. stanowić 10 proc. światowej produkcji mięsa drobiowego, wobec 12 proc. udziału w 2013 r., i wyniesie 13 mln ton. Dla UE największym konkurentem staną się Ukraina i Rosja, gdzie według prognoz FAO, produkcja w okresie 2013-2022 […]
Ogniska ptasiej grypy ponownie pojawiły się na terenie UE
123RF Zdjęcie Seryjne Zgodnie z unijną dyrektywą 2005/94/WE wszystkie stada zwierząt w dotkniętych chorobą fermach zostały natychmiast przeznaczone do likwidacji. Ponadto, wyznaczono obszar zapowietrzony i zagrożony, na terenie których obowiązują specjalne środki ochronne. Co istotne, władze holenderskie wprowadziły 16 listopada 72 godzinny zakaz transportu żywca drobiu, jaj oraz mięsa drobiowego […]