Wsparcie dla hodowców trzody chlewnej
123RF Zdjęcie Seryjne Agencja Restrukturyzacji wdraża kilka mechanizmów pomocowych dla producentów świń z terenów ASF. Od 2015 roku wypłacane są rekompensaty za nieprzerwane nieutrzymywanie świń w gospodarstwie. Dotychczas z tej formy pomocy skorzystało dwa tysiące stu osiemnastu producentów, którym wypłacono w sumie 5 i pół miliona złotych. Od połowy grudnia […]
Spadki cen na rynku drobiu
Zdaniem maklerów w najbliższym czasie wielkość sprzedaży ma małe szanse na poprawę, tym bardziej, że rynek drobiu nie jest uzależniony od świąt, tak jak rynek wieprzowiny. Pod Wielkanocne zapasy zaczęto już kupować na przykład schab bez kości, a z myślą o okresie grillowym-karkówkę, bo później mięso to zapewne zdrożeje. A […]
Tuczenie cen
123RF Zdjęcie Seryjne Nasze zakłady zareagowały zmianami w górę, najczęściej o 30 groszy za kilogram. Tylko nieliczne firmy pozostawiły oficjalne cenniki na zeszłotygodniowym poziomie. Na informację o podwyżkach część rolników wstrzymała dostawy, licząc na jeszcze wyższe stawki w kolejnych tygodniach. A przy mniejszej podaży tuczników zakłady o hodowców muszą teraz […]
Dobre zmiany dla hodowców drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Ceny zbytu tuszek znacznie przekraczają 5 złotych za kilogram. W tej sytuacji zakłady za kurczaki gotowe są płacić około 3 i pół złotego, byle by tylko zdobyć surowiec. Najwięcej za brojlery, jak zwykle, gdy żywca brakuje, można dostać na wolnym rynku. Niższe stawki obowiązują w ramach umów […]
Wyższe ceny skupu
123RF Zdjęcie Seryjne Ale podwyżki na naszym rynku to nie tylko zasługa niemieckiej giełdy, ale przede wszystkim sytuacji rynkowej. Świń jest teraz mniej, a sprzedaż idzie lepiej niż na początku roku. Dlatego większość firm zdecydowało się podnieść cenniki nawet o 20 groszy za kilogram. Bez zmian tylko tam, gdzie do […]
Dziczyzna
123RF Zdjęcie Seryjne W porównaniu z ubiegłym rokiem podaż dzików jest teraz nawet o 1/3 niższa. Przyczyną mniejszych dostaw do punktów skupu moze być mniej sprzyjająca polowaniom pogoda, a także znacznie zwiększone odstrzały w listopadzie i grudniu czy przeznaczanie upolowanych zwierząt na własne potrzeby. Ale największy wpływ na małą podaż, […]
Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne 1 euro 30 eurocentów za kilogram – takim wynikiem zamknęła swoje notowania środowa giełda w Niemczech. U nas w tym tygodniu ceny skrojone do własnych potrzeb i regionalnych uwarunkowań. Tam, gdzie popyt na mięso i gotowe wyroby delikatnie rośnie, tam i hodowcy mogą liczyć na więcej. Ale […]
Niewielki ruch na rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Na rynku kurczaków wyjątkiem są tuszki, które zdrożały średnio o 25 groszy za kilogram. Ceny pozostałych elementów pozostały na poziomach z ubiegłego tygodnia. Kurczaki na giełdach towarowych ceny transakcyjne zł/kg tuszki 4,80-5,00 ćwiartki 2,80-3,00 skrzydełka 3-cz. 3,00-3,50 filety 12,00-12,50 źródło: BM Agrohandel Przeceny, i […]
Ceny żywca wieprzowego coraz niższe
123RF Zdjęcie Seryjne Przeceny na niemieckim rynku i słaby handel w kraju spowodowały że i nasze zakłady skorygowały cenniki średnio o 20 groszy za kilogram. Mimo mniejszego zapotrzebowania poziom skupu nie spadł, bo zakłady tani towar magazynują teraz w chłodniach. Wśród ekspertów przeważają opinie, że to jedne z ostatnich obniżek. […]
Problemy na rynku dziczyzny
123RF Zdjęcie Seryjne Ostatnie opady śniegu ułatwiają tropienie dzikiej zwierzyny po śladach. Myśliwi będą więc mieli ułatwione zadanie, choć i tak ocenia się, że w tym sezonie upolowano o kilkanaście procent więcej dziczyzny, niż rok wcześniej, w tym dzików nawet o ponad 20 procent więcej. I właśnie tego towaru przetwórnie […]