Trudny rynek trzody
Oczekiwania kontra rzeczywistość. Hodowcy świń, w efekcie odmrażania gastronomii, turystyki i sezonu grillowego, liczyli na wzrost cen. Tym bardziej że produkcja trzody pochłania coraz wyższe koszty, głównie za sprawą drożejących pasz. Ale stawki za żywiec zamiast rosnąć, spadają. Upały nie służą rynkowi trzody. Świnie przyrastają wolno, klienci kupują zdecydowanie mniej. […]
Zmienny rynek tuczników
Na zachodzie bez zmian, u nas wręcz przeciwnie. Niemcy pozostawiają ceny tuczników na ubiegłotygodniowych poziomach. W naszych punktach skupu jedni je tną, inni podnoszą. 1 euro 66 centów za kilogram tuczników w klasie E – to obowiązująca stawka za zachodnią granicą. A u nas? Zdecydowana większość zakładów obniżyła ceny skupu, […]
Świnie - przeceny gonią przeceny
Od początku pandemii ceny świń lecą w dół. Obowiązująca teraz stawka na niemieckiej giełdzie to zaledwie 1 euro 60 centów za kilogram. Tak tanio nie było od ponad roku. Od początku marca notowania tuczników spadły o ponad 40 eurocentów. W przeliczeniu na nasza walutę to już blisko 2 złote. W […]
Świnie coraz taniej
Mięso tańsze niż surowiec. Oferty zakupu schabu, szynki czy karkówki dużo poniżej oczekiwań przetwórców. Na rynku wieprzowiny przeceny gonią przeceny. Stawki proponowane przez handel nie pokrywają nawet kosztów produkcji, a co dopiero mówić o zarobku – komentują przedstawiciele zakładów mięsnych. Stąd i ceny skupu żywca coraz niższe. Trudno dziś znaleźć […]
Ceny świń coraz chudsze
Korekta na niemieckim rynku, korekta i u nas. Kolejny tydzień spadku cen tuczników. Jak tłumaczą przetwórcy niższe stawki trzody chlewnej to przed wszystkim wynik słabego handlu. Zdaniem ekspertów to raczej chwilowe zawirowanie niż początek dłuższego trendu, bo duże przeceny na razie nie zagrażają europejskim hodowcom świń. Zapotrzebowanie ze strony Chin […]