Ciężki rynek wieprzowiny
Stabilna, ale nadal bardzo trudna sytuacja na europejskim rynku wieprzowiny. W Niemczech, mimo zbliżających się świąt nadwyżka żywca wciąż rośnie. To już 680 tysięcy sztuk. A to nie pozostaje bez wpływu na to co dzieje się i u nas.
Jak podaje Polpig, świnie nadal są bardzo tanie, ale łatwiej je sprzedać. Są zakłady, w których skup obywa się już na bieżąco. Ale tylko do świąt - komentują przetwórcy - potem znowu prawdopodobnie podaż przewyższy popyt. Bo świąteczny handel daleki jest od oczekiwań.
To już ostatnie uboje przed świętami. A do punktów skupu wciąż trafiają ciężkie świnie. Kto potrzebuje surowca za duże partie tuczników, dopłaca 10 groszy za kilogram. Tam gdzie żywca jest pod dostatkiem, a zakłady już dziś kończą przyjmowanie zwierząt, zapowiadane są korekty.
| Tuczniki | |
| wg wbc zł/kg | |
| S | 4,55-5,10 |
| E | 4,45-4,90 |
| U | 4,25-4,70 |
| R | 3,75-4,40 |
| źródło: zakłady mięsne | |
Tam, gdzie stawki są najniższe, można liczyć na premie za mięsność. Wyższe ceny obowiązują też przy dostawach przynajmniej 180 sztuk.
Źródło: Agrobiznes TVP