Zmalał eksport nieprzetworzonego mięsa wieprzowego
123RF Zdjęcie Seryjne Po spadkach na początku roku, obserwowaliśmy na rynku dynamikę wzrostową sprzedaży zagranicznej (w miesiącach marzec-maj). Jednak w czerwcu odnotowano znaczny spadek eksportu, do poziomu ok. 25 tys. t. Tak niski wolumen notowany był ostatnio w marcu br., czyli bezpośrednio po wprowadzeniu ograniczeń w handlu zagranicznym wieprzowiną. W […]
Polacy jedzą coraz więcej drobiu. Rośnie też jego eksport
123RF Zdjęcie Seryjne – Jeżeli porównamy spożycie trzech podstawowych gatunków mięsa, czyli drobiu, wieprzowiny i wołowiny, to zaobserwujemy zdecydowany przyrost spożycia drobiu – ocenia w rozmowie z agencją Newseria Biznes Łukasz Dominiak, dyrektor generalny Krajowej Rady Drobiarstwa. Dane Agencji Rynku Rolnego wskazują na to, że mięso drobiowe stopniowo zwiększa swój […]
Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Handel naciska na obniżki, ale przetwórcy wolą jeszcze nie ryzykować. Bo gdy obetną stawki zawsze pojawia się niebezpieczeństwo, że część hodowców poszuka zbytu u konkurencji. Ale jak podkreślają w punktach skupu, to że dziś notowania tuczników nie zmieniły się, nie oznacza że zmian nie będzie od jutra. […]
UE: Spadają ceny wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Większa podaż na rynku wewnętrznym wspólnoty, przy braku możliwości przedania towaru za granicę zaczęła odbijać się negatywnie na poziomie cen rynkowych w krajach UE. W czerwcu br. średnia cena wieprzowiny we Wspólnocie była to 7,1 % niższa niż przed rokiem. Okazuje się jednak, że w porównaniu ze […]
Sytuacja na rynku kurczaków
123RF Zdjęcie Seryjne Największe zwyżki zanotowały towary, które dotychczas traciły najbardziej. Na tej liście znalazło się mięso mechanicznie odkostnione. Do niedawna kilogram nie przekraczał złotówki i trudno było znaleźć nabywców. Teraz maksymalne stawki zbliżają się do 2 złotych. Kupcy są, ale towaru brakuje. Kolejka chętnych tworzy się nawet z miesięcznym […]
Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Na pierwszym planie oczywiście brak odbiorców wschodnich. Rosyjskie embargo trwa w najlepsze, a handel z Ukrainą, który miał być ratunkiem dla polskich eksporterów, nie zdaje egzaminu. Niby sprzedawać można, ale ilość dokumentów i badań, które trzeba dodatkowo wykonać skutecznie blokuje sprzedaż. Na Ukrainę wyjeżdża mniej niż jedna […]
Białoruś zniosła zakaz importu bydła z państw UE, w tym z Polski
123RF Zdjęcie Seryjne W latach 2012-2013 Białoruś wprowadziła zakaz importu dużej i małej rogacizny, czyli np. krów i kóz, a także pochodzącego od nich materiału genetycznego z szeregu państw UE, w tym m.in. Niemiec, Francji, Wielkiej Brytanii, Holandii i Polski. Uzasadniono to wykryciem w tych krajach nowych przypadków zachorowań wywołanych […]
Tania wieprzowina ratuje marże mięsnej branży
123RF Zdjęcie Seryjne Analitycy twierdzą, że udane żniwa w 2013 r. oraz dobre prognozy zbiorów zbóż w tym roku, a także większa podaż wywołana obowiązującym od kilku miesięcy embargiem m.in. w Rosji i krajach Dalekiego Wschodu doprowadziły do spadku cen wieprzowiny w Polsce. Jednak ta sytuacja pozytywnie wpływa na marże […]
Ceny tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne I mogą sobie na to pozwolić, bo zainteresowanie ze strony handlu nadal pozostawia wiele do życzenia. W tej sytuacji nieopłacalny staje sie też import. Firmy sprowadzają śladowe ilości surowca, tylko dla podtrzymania kontaktów handlowych, na ewentualne „trudne czasy”. A te dla zakładów nie są na razie najgorsze. […]
Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Krajowy rynek nie jest w stanie przejeść tworzącej się nadwyżki czerwonego mięsa, a rosyjskie embargo, nie tylko uniemożliwia sprzedaż na wschód, ale i przeszkadza w handlu z zachodem. Europejscy producenci, próbują szukać nowych odbiorców w samej Unii i znacznie obniżają stawki mięsa. A krajowe zakłady mają już […]