Sytuacja na rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Ale dużo zależy też od wieprzowiny, która zawsze ma wpływ na rynek drobiu. Jeśli nadal będzie tanieć, tak jak już widać u naszych zachodnich sąsiadów, stanieją także kurczaki. Teraz średnie ceny tuszek wynoszą 5,5 zł/kg. KURCZAKI – giełdy towarowe ceny transakcyjne zł/kg tuszki […]
Produkcja mięsa drobiowego w tym roku zwiększy się o 10 proc.
123RF Zdjęcie Seryjne Blisko jedna trzecia tegorocznej produkcji zostanie wyeksportowana, mimo, że konsumpcja drobiu w Polsce stale rośnie. Nasz kraj jest obecnie trzecim największym eksporterem drobiu na świecie, włączając w to wolumen handlu do krajów Unii Europejskiej. Więcej od Polski eksportują tylko Stany Zjednoczone i Brazylia. Przedstawiciele branży drobiarskiej podsumowywali […]
Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Niski krajowy popyt na czerwone mięso i wciąż wysoki import coraz tańszych surowców z zachodu. Nic dziwnego, że już teraz część mniejszych zakładów ogranicza produkcję do minimum. A ceny wieprzowiny wciąż zniżkują. Ten tydzień przynosi kolejne, 10-cio groszowe obniżki. Półtusze wieprzowe można kupić już od 6 złotych […]
Ceny wieprzowiny w UE na na stabilnym, choć niskim poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Jak podaje KE, w sierpniu przeciętna cena w UE wyniosła 164,80 EUR/100 kg – to o 13 proc. mniej niż w tym samym miesiącu 2013 r. W Niemczech płacono o 12 proc. mniej niż przed rokiem. W Dani ta różnica wyniosła 10 proc., w Holandii oraz w […]
Bardzo duży wzrost importu żywca wołowego do Polski
123RF Zdjęcie Seryjne Import cieląt o wadze do 80 kg zwiększył się o ok. 76 proc. (do 18,5 tys. szt.) i był o 8 tys. sztuk większy, niż przed rokiem. Średnia cena w imporcie żywca wołowego wzrosła o ok. 1 proc. (do 2,21 euro za kilogram). Jednocześnie zmieniła się struktura […]
Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Odważniejsze są firmy zlokalizowane blisko granicy. Te z zachodu zawsze mogą posiłkować się żywcem niemieckim, te ze wschodu – litewskim. Tylko zakłady z centrum kraju do obniżek podchodzą bardzo ostrożnie. Tak by wraz z korektą cenników nie stracić dostawców. Ale to, że dziś pozostawiają notowania bez zmian, […]
Obniżki cen skupu świń
123RF Zdjęcie Seryjne Według najnowszych danych, otrzymanych z skupów wieprzowiny w całej Polsce, w ciągu minionych dwóch tygodni, odnotowano znaczne spadki cen skupu świń. W porównaniu z ostatnim tygodniem sierpnia, średnie ceny spadły przeciętnie o 20 groszy. Obecna cena netto kilograma półtuszy wieprzowej klasy E, wynosi średnio 6,10 zł, a […]
Sytuacja na rynku - wieprzowina z kością
123RF Zdjęcie Seryjne A nadmiar własnej produkcji, poprzez zaniżanie cen, próbują sprzedawać u nas. Do zmowy cenowej nikt się nie przyznaje, bo przecież w sytuacji, gdy wschód nie odbiera unijnej wieprzowiny, stawki musiały spaść wszędzie, ale polscy hodowcy wiedzą swoje i głośno mówią, że taka niezdrowa konkurencja to dla nich […]
Sytuacja cenowa a rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Taka sytuacja powtarza się co roku, wrzesień to marny czas na handel. Słabe zainteresowanie dotyczy jednak nie tylko drobiu, ale także innych gatunków mięs. KURCZAKI – giełdy towarowe ceny transakcyjne zł/kg tuszki 5,40 – 5,50 ćwiartki […]
Produkcja żywca rzeźnego spadła w 2013 r. o 1,4 proc.
123RF Zdjęcie Seryjne Produkcja żywca rzeźnego ogółem w przeliczeniu na 1 ha użytków rolnych wyniosła 356,3 kg wobec 352,6 kg w 2012 r. GUS podał, że w gospodarstwach indywidualnych wyprodukowano w 2013 r. 4584,3 tys. ton żywca, tj. o111,3 tys. ton (o 2,4 proc. mniej) niż w 2012 r. Produkcja […]