Sytuacja na rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Na brak towaru nikt nie narzeka. Było ciepło, więc i kurczaki przyrastały szybciej niż zwykle. A kilka dekagramów dziennie na każdej sztuce przy milionowej produkcji, dla zakładu oznacza większy przerób. Stąd przesunięcia w odbiorach kurczaków. Dodając do tego większe wstawienia i wyjątkowo mały popyt – efekt nadpodaży […]
KE skorygowała prognozy produkcji wołowiny na lata 2014-2015
123RF Zdjęcie Seryjne Zdaniem KE, głównym czynnikiem napędzającym wzrost jest coraz większe pogłowie krów mlecznych, co ma związek z przygotowaniem producentów w krajach członkowskich do zniesieniem systemu kwotowania. Wg szacunków KE, w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy 2014 r. liczba ubojów zwiększyła się o 1,4 proc. r/r. Sytuacja w poszczególnych państwach […]
Rosja rozszerza embargo na import mięsa
123RF Zdjęcie Seryjne O posunięciu tym poinformowała agencja RIA-Nowosti, powołując się na służbę prasową Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor). W sobotę Rosja zakazała sprowadzania wołowych podrobów i skrawków z krajów UE. Rossielchoznadzor przekazał wówczas, że zakaz ten wchodzi w życie z dniem 21 października. Rozszerzenie embarga Federalna Służba […]
Andrzej Goździkowski, prezes Cedrobu: Na rynku drobiu liczy się cena
123RF Zdjęcie Seryjne W ocenie prezesa Cedrobu, w przypadku mięsa drobiowego cena jest najważniejsza. Dlatego jeśli Europa chce skutecznie budować swoją pozycję na globalnym rynku drobiu, nie ma ucieczki przed optymalizacją kosztów produkcji. – Możemy dużo mówić o jakości i opatrywać produkty różnymi znakami. Możemy używać dźwigni promocyjnych i innych […]
Ile kosztują tuczniki?
123RF Zdjęcie Seryjne Stąd też w ostatnich dniach wiele firm zdecydowało się na skromne, bo zaledwie 10 groszowe, ale jednak podwyżki. Powód? Brak krajowego surowca i chociaż niemieckie tuczniki nadal są konkurencyjne, to ci, którzy bazują na lokalnym surowcu muszą czymś skusić dostawców. Zabieg bardziej psychologiczny niż ekonomiczny, ale działa, […]
Niskie ceny żywca mogą pogorszyć sytuację na rynku prosiąt
123RF Zdjęcie Seryjne Systematyczny spadek cen skupu świń, stopniowo pogarsza opłacalność chowu. W tej sytuacji niektórzy rolnicy rozpatrują możliwość zmniejszenia poziomu produkcji trzody. Niskie ceny, to jednak nie tylko problem producentów żywca. Mniejsze jest również zainteresowanie zakupem prosiąt, co odbija się na dochodach rolników specjalizujących się w ich odchowie. O […]
Sytuacja na rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Taniejąca wieprzowina powoduje brak konkurencyjności drobiu. Na przykład stawki hurtowe filetów z kurczaków zrównały się ze schabem, a zwykle różnice sięgały kilku złotych. Do tego wciąż można dostać tanie warzywa z upraw polowych. Dopiero, gdy dostępne będą tylko te droższe szklarniowe, kupujący mogą się znowu przestawić na […]
Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Producenci nie chcą zamykać zakładów, ale brak jakiejkolwiek poprawy w dłuższej perspektywie ich do tego zmusi – uważają analitycy. Krajowi konsumenci nie są w stanie przejeść tej ilości wieprzowiny, która teraz jest na rynku, nawet gdyby o połowę zwiększyli zakupy. Znalezienie nowych rynków zbytu to bardzo długi […]
Analitycy BGŻ: Produkcja drobiu w UE wzrośnie
123RF Zdjęcie Seryjne Taki wzrost będzie napędzany głównie przez Niemcy, Hiszpanię, Holandię i Polskę. Z kolei sytuacja producentów we Francji i Włoszech jest mniej korzystna, co znajduje przełożenie w spadku wolumenu produkcji w tych krajach. Taka dynamika na rynku EU nie utrzyma się jednak w kolejnym roku. Prognozowany wzrost produkcji […]
Pogłowie trzody chlewnej idzie w górę
123RF Zdjęcie Seryjne Największy wzrost (o 7,7 proc.) odnotowano w pogłowiu trzody chlewnej przeznaczonej na ubój (o masie 50 kg i więcej). Do zwiększania liczebności trzody chlewnej przyczynia się jej wzmożony import, który w okresie pierwszych siedmiu miesięcy 2014 r. wyniósł 3,1 mln szt. wobec 2,8 mln szt. w tym […]