Zmiany w cennikach żywca wieprzowego
123RF Zdjęcie Seryjne Na niemieckiej giełdzie bez zmian. Ale u nas tylko część zakładów pozostawiła cenniki na niezmienionych poziomach. Reszta wprowadza od dziś 5 lub 10 groszowe cięcia. Wracając tym samym do poziomów sprzed dwóch tygodni. Bo chociaż świń wcale nie jest więcej, to coraz trudniej sprzedać towar. Ale przy […]
Coraz mniej świń
123RF Zdjęcie Seryjne Jak wyliczył Główny Urząd Statystyczny w czerwcu pogłowie świń w Polsce wyniosło niespełna 11 milionów 640 tysięcy sztuk. To co prawda więcej niż wynik z marca – o jakieś 100 tysięcy sztuk, ale niestety mniej niż przed rokiem. Rokowania na dalszy rozwój hodowli w Polsce nie są […]
Wzrost cen mięsa wieprzowego
123RF Zdjęcie Seryjne Szczególnie widać to w przypadku półtusz wieprzowych. Zaledwie w ciągu tygodnia stawki wzrosły aż o 30 groszy za kilogram. Dużą zwyżkę notuje się też w przypadku tego, co zwykle najtańsze. Jeszcze kilka dni temu wieprzowa wątroba była wyceniana najwyżej na 1 złoty 20 groszy za kilogram. Teraz […]
Wysokie ceny na rynku trzody chlewnej
123RF Zdjęcie Seryjne Przy kilku sztukach cenniki niemal stabilne, ale oferowane stawki rosną proporcjonalnie do wielkości dostaw. Kto dysponuje dobrym jakościowo i licznym towarem, którym można zapełnić TIR-a, a najlepiej dwa, dostaje powyżej 6 złotych za kilogram. TUCZNIKI wg wbc zł/kg S 5,70-6,10 E 5,50-6,00 U 5,00-5,70 R 4,40-5,50 […]
Ceny drobiowego mięsa
123RF Zdjęcie Seryjne Gdy temperatury przekraczały 30 stopni kurczaki słabo jadły i mało przyrastały, dodatkowo w obawie przed upadkami wcześniej trafiały do skupu. Braki surowca spowodowały wzrost cen. Teraz sytuacja wraca do normy, kurczaki przywożone do ubojni mają już odpowiednią wagę. Ale ceny skupu wciąż trzymają wysoki poziom. Dziś stawki […]
Spadek cen mięsa drobiowego
123RF Zdjęcie Seryjne Na początku tygodnia utrzymywały się jeszcze bardzo wysokie stawki, teraz na giełdach towarowych widać wyraźne przeceny. Staniały między innymi tuszki z kurczaków – teraz stawki nie przekraczają 6 złotych za kilogram, ćwiartki kosztują maksymalnie 3 złote 90 groszy, a skrzydełka 5 złotych. Tańsze są nawet tak poszukiwane […]
Tuczniki coraz droższe
123RF Zdjęcie Seryjne W środę giełda niemiecka podniosła notowania do 1 euro 45 eurocentów za kilogram, w piątek przekroczyły one już półtora euro. Kto chce kupić na naszym rynku, też musi płacić więcej. Po wadze zwierząt widać, że część rolników wstrzymywała się ze sprzedażą czekając na lepsze ceny. Ale zdecydowanie […]
Strusie w cenie - producenci pasz zyskają
123RF Zdjęcie Seryjne Zainteresowanie duże, ale surowca mało. Niewielu jest też hodowców. To branża dla wytrwałych. Utrzymujące się przez kilka lat niskie ceny skupu , sprawiły, że część zrezygnowała z tej produkcji. Teraz jest powrót zysków i znowu można rozwijać hodowle. Szczególnie, że odbiorem naszych strusi wciąż zainteresowani są Szwajcarzy, […]
Mięso z dziczyzny w cenie
123RF Zdjęcie Seryjne Nawet o 20 % wzrósł skup i sprzedaż dziczyzny w porównaniu z ubiegłym rokiem. I choć w cennikach poważnych różnić nie ma, to ruch w interesie znaczny. Głównymi odbiorcami polskiej dziczyzny są Niemcy i Francja, w dalszej kolejności plasują się Szwajcaria i Austria. Włosi jak na razie […]
Tuczniki
123RF Zdjęcie Seryjne Impuls do wzrostów dała niemiecka giełda podnosząc notowania o kilka eurocentów. U nas skala podwyżek od 10 do 20 groszy. Ale za największe partie dobrego towaru można śmiało negocjować więcej. TUCZNIKI wg wbc zł/kg S 5,50-5,80 E 5,30-5,70 U 4,80-5,40 R 4,20-5,10 O 3,50-4,50 P 3,30-4,20 […]