Sygnał do wzrostów cen
123RF Zdjęcie Seryjne 1,67 EUR/kg – to stawka obowiązująca na niemieckiej giełdzie od środy. I sygnał do wzrostów. Tak więc na rynkach Zachodniej Europy już jest nieco drożej, ale nasze firmy na razie patrzą na wschód obserwując sytuację z rozprzestrzenianiem się wirusa ASF. Sporo dostawców wypadło. Zwierzęta przerastają. Wszyscy czekają […]
Stabilniej w indykach
123RF Zdjęcie Seryjne Po kilku opłacalnych dla hodowców i przetwórców latach odbiorcy próbowali odwrócić sytuację na swoją korzyść. A ponieważ powstały nowe kurniki i produkcja rosła, a wraz z nią i zapasy w magazynach, zakłady nie miały innego wyjścia jak tylko sprzedawać towar taniej. I równocześnie ciąć cenniki skupu żywca. […]
Długa stabilizacja
123RF Zdjęcie Seryjne Reszta, jeśli wprowadza korekty, to zaledwie 10-groszowe. Tam, gdzie wyliczenia są na podstawie kursu euro, stawki nawet lekko wzrosły. Ceny tuczników w zł/kg: S 6,45-6,85 E 6,15-6,80 U 5,65-6,50 R 5,05-6,00 O 4,35-5,50 P 4,00-4,80 Nieco tańszy jest surowiec ze strefy ochronnej. Kto potrzebuje pieniędzy, […]
Drób w dół
123RF Zdjęcie Seryjne Podaż jest duża, popyt skromny, a przetwórcy na poprawę sytuacji liczą w drugiej połowie września. W sierpniu kurczaków brakowała. Teraz jest ich za dużo. Efekt: na rynku drobiu zagościły przeceny. Ceny tuszek spadły do 4,85 zł/kg. A wszystko przez słabe zamówienia handlu. Ceny skupu żywca też ruszyły […]
Niskie ceny i przeceny
123RF Zdjęcie Seryjne Powodów spadkowego trendu może być kilka. Po pierwsze – ostatnie upały i perspektywa kolejnych ciepłych dni zmusiła część hodowców do opróżniania kurników. Po drugie – rozpoczynający się właśnie rok szkolny, jak zwykle o tej porze powoduje mniejsze wydatki na mięso, bo pieniądze są potrzebne na niezbędne rzeczy […]
(Nie)spokojnie
123RF Zdjęcie Seryjne Stabilnie także u nas. Stabilnie, ale nerwowo. A wszystko przez obawy związane z afrykańskim pomorem świń. Większość krajowych zakładów od tygodni nie zmienia cenników. Tylko nieliczni wprowadzili 10 groszowe obniżki, bo jak tłumaczą, handel już nie chce płacić tyle, co do tej pory. Ale nie wszyscy mogą […]
Oby do jesieni
123RF Zdjęcie Seryjne Kilka znaczących do niedawna zakładów ubijających króliki przestało działać. Natomiast część prowadzi ubój okazjonalnie i to w niedużych ilościach. W kraju pozostał właściwie tylko jeden liczący się gracz na rynku i to on dyktuje ceny skupu. Te latem zaczęły spadać. Były momenty, kiedy stawki były niższe nawet […]
Czas na zmiany na rynku drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Spadkowy trend ma szansę się utrzymać, bo zapowiadane na najbliższe dni upały mogą zmusić hodowców do opróżniania kurników. Ceny kurczaków w zł/kg: tuszki 5,60-5,80 ćwiartki 3,50-3,60 skrzydełka 4,20-5,00 filety 12,80-13,00 Wrześniowe kontrakty wyraźnie idą w dół. Ceny są niższe nawet o ponad 1 zł. Obecne […]
Nadal bez zmian
123RF Zdjęcie Seryjne To między innymi zasługa niemieckiej giełdy, gdzie od początku lipca stawki trzymają poziom 1,66 EUR/kg. Przed rokiem były na jednym z najniższych poziomów od lat. Stawki zbliżone do dzisiejszych cenników notowaliśmy w 2014 r. Najwyższe – w 2013 r. W którą stronę pójdzie rynek? W niektórych rejonach […]
Polowanie na dziczyznę
123RF Zdjęcie Seryjne Jelenie wysyłane są w dużych ilościach na zachód, ale ponieważ skończyły się ich zapasy, to teraz – zdaniem przetwórców – nasz rynek będzie bardziej chłonny. Na razie kilogram kosztuje ok. 8 zł. Pełnia sezonu skupowego tych zwierząt planowana jest na połowę września. Duże różnice widać w cennikach […]