Teraz w dół
123RF Zdjęcie Seryjne Nadprodukcja na rynku drobiu coraz wyraźniej daje o sobie znać. Ciągły wzrost dynamiki produkcji przy ograniczonym eksporcie skutkuje bardzo niskimi cenami tuszek, a w konsekwencji i żywca. To trudny czas i dla hodowców, i dla przetwórców. Towar trzeba odbierać i sprzedawać na bieżąco, bo ponoszenie kosztów mrożenia […]
Ceny na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Piękna pogoda – szczególnie przed weekendem – napędza popyt. Ale żeby było co sprzedać, najpierw trzeba kupić. Tutaj konkurencja jest spora i płacić trzeba niemało. Ceny tuczników w zł/kg: S 6,90-7,45 E 6,65-7,40 U 6,30-7,00 R 5,30-6,60 Kto sprzedaje duże partie, może negocjować. Świń brakuje w […]
Drobiowe porachunki
123RF Zdjęcie Seryjne Najchętniej kupowane są skrzydełka i podudzia z kością. Duży eksport ratuje sprzedaż filetów. Zdaniem maklerów, pogoda sprzyjająca grillowaniu może jeszcze zwiększyć popyt na drób. Zwłaszcza że wieprzowina jest teraz droga. Ceny kurczaków w zł/kg: tuszki 4,70-4,90 ćwiartki 3,20-3,50 skrzydełka 4,20-5,50 filety 11,20-12,50 Na rynku indyków […]
Polowania czas zacząć
123RF Zdjęcie Seryjne Do kozłów saren strzelają teraz przede wszystkim zagraniczni myśliwi. Krajowi na razie polują umiarkowanie, albo w ogóle wstrzymują się z odstrzałem do czasu uzyskania lepszych cen. Te obecne są na niskim poziomie. Wszystko przez duże zapasy sarniny, szczególnie w większych zakładach przetwórczych. Ceny skupu dziczyzny w […]
Ceny na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Pytanie tylko, jak długo. Na niemieckiej giełdzie tuczniki są wyceniane na 1,76 EUR. To stawka niezmieniona od końca kwietnia. Na naszym rynku podobnie, ale już pojawiają się pierwsze próby wprowadzania obniżek. Na razie nieśmiałe i tylko w nielicznych zakładach. Ceny tuczników w zł/kg: S 6,75-7,25 E […]
Ceny i przeceny
123RF Zdjęcie Seryjne A wszystko za sprawą pogody, która w wielu miejscach pokrzyżowała grillowe plany. Sieci handlowe pozostały z niesprzedanym towarem, szczególnie z gotowym, przyprawionym mięsem. Stawki poleciały w dół. Ceny kurczaków w zł/kg: tuszki 4,40-4,60 ćwiartki 3,20-3,50 skrzydełka 3,60-5,50 Kilogram świeżych filetów można kupić już po 12 […]
Mała podaż, mały popyt
123RF Zdjęcie Seryjne Rolnicy liczyli na więcej, dlatego teraz nie spieszą się do punktów skupu. Ze względu na wolne dni również uboje są mniejsze. Tydzień temu niemiecka giełda wspięła się na poziom 1,76 EUR/kg i na tym poziomie pozostaje. Takich notowań nie było tam niemal od trzech lat. U nas […]
Ceny na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Zdaniem maklerów, popyt powinien jeszcze wzrosnąć przed długim weekendem. Ale największych braków surowca i jeszcze większego popytu spodziewają się po majówce. Tym bardziej, że ostatnie prognozy pogody zachęcają do wyjazdów i grillowania. Ceny kurczaków w zł/kg: tuszki 5,30-5,40 ćwiartki 3,50-3,60 skrzydełka 4,20-5,40 Popyt jest także […]
Ceny na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Na to liczą hodowcy. Przetwórcy woleliby nie zmieniać stawek, które i tak już są dosyć wysokie. Jednak jaki będzie scenariusz, będzie zależało od notowań niemieckiej giełdy, ale na nie trzeba poczekać do środy. Na razie ceny od początku kwietnia utrzymują się na poziomie 1,73 EUR/kg. Jeśli Niemcy […]
Ceny na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Hodowcy tuczników co pewien czas przeżywają świńskie górki związane z nagłymi spadkami cen. Rolnicy działający w grupie uzyskują ceny wyższe od przeciętnych, ale to i tak ich nie zadowala. Od czasów wprowadzenia rosyjskiego embarga przez dwa lata ceny były niskie. Tymczasem w grudniu odbiorcy zaczęli płacić więcej […]