Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Część krajowych zakładów obniżyła notowania o 10 groszy już pod koniec zeszłego tygodnia, niektóre korekty zaplanowały od dziś. Jednak nie brakuje też takich firm, które ze względu na trudności w pozyskaniu odpowiednich ilości surowca na zachętę zachowały stare ceny. Ale nawet tam gdzie oficjalne cenniki spadły, kto […]
Ceny wysokich lotów
123RF Zdjęcie Seryjne Trudno jednoznacznie ustalić przyczyny takiej sytuacji. Ale pewne jest to, że w Europie utrzymuje się wyjątkowo duży popyt na filety. A to głównie tam eksportujemy nasz towar. I transakcje to potwierdzają. Duże zapotrzebowanie na drób zgłasza też krajowy rynek. Ale wysokie ceny w tym przypadku nie pomagają […]
Rozwojowy rynek
123RF Zdjęcie Seryjne Przybywa ferm króliczych i to zarówno wielkoprzemysłowych, gdzie liczba samic dochodzi do 10 tysięcy sztuk, jak i tych mniejszych. Więcej jest także rolników, którzy decydują się na hodowlę tych zwierząt i ubój na własne potzreby. Wtedy liczba samic najczęściej wynosi 2-3 sztuki. Tą produkcja są także zainteresowani […]
Ceny wagi ciężkiej
123RF Zdjęcie Seryjne Nowoczesne chlewnie z wentylacją bez problemu dają sobie radę z wysokimi temperaturami, i zapewnieniem tucznikom niezaleznie od pogody odpowiednich warunków do wzrostu. Ale w czasie upałów popyt na mięso spada, jednak świń też nie jest za dużo. Stąd obecna równowaga miedzy popytem a podażą. Jednak największy wpływ […]
Nowy tydzień, nowe ceny
123RF Zdjęcie Seryjne Podwyżka to zaledwie dwa eurocenty za kilogram. Być może właśnie dlatego nie wszyscy krajowi przetwórcy zdecydowali się na korekty cenników. Zwłaszcza, że zbyt mięsa czy wędlin wcale nie jest duży. Tuczniki wg wbc zł/kg S 5,45-5,90 E 5,35-5,80 U 5,05-5,40 R 4,25-4,90 Część rolników wstrzymuje […]
Ceny wieprzowiny stabilne, a na rynku drobiu - zmiany
123RF Zdjęcie Seryjne Tuszki z kurczaków także wystartowały w górę. Przez cały tydzień utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie cenowym, średnio sześciu złotych za kilogram. Ćwiartki i skrzydełka bez zmian i nadal nie ma nimi zainteresowania. Drożeją natomiast filety, osiągając niespotykane od dawna poziomy. A co z pozostałymi elementami drobiowymi? […]
Na rynku wieprzowiny nadal stabilnie
123RF Zdjęcie Seryjne Maj i czerwiec już od wielu lat nie są czasem bardzo dużej sprzedaży mięsa, ale ten rok jest zdecydowanie lepszy od ubiegłego. Chociaż firmy planują zakupy z wyprzedzeniem, to ten kto szuka, znajdzie odbiorców. Nawet cięcie cenników jest kosmetyczne. Półtusze wieprzowe ceny transakcyjne zł/kg krajowe 6,20-6,60 […]
Ceny wagi ciężkiej
123RF Zdjęcie Seryjne 1 euro 42 euro centy, czyli o 5 eurocentów wyżej niż przez ostanie tygodnie. To cena obowiązująca za tuczniki w klasie E na niemieckim rynku. W krajowych zakładach podwyżki od 10 do 20 groszy czyli powrót do stawek z końca kwietnia. Tuczniki wg wbc zł/kg S […]
Ceny drobiu na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Zdaniem maklerów to wynik głównie przejściowego niedoboru towaru na rynku. W przyszłym tygodniu sytuacja podażowa powinna się ustabilizować i stawki mogą powrócić do stałych poziomów. Szczególnie że obecny handel wcale nie jest wyjątkowo duży. Ale przetwórcy liczą na podpisanie w najbliższych dniach intratnych kontraktów i wznowienie intensywnego […]
Czas na stabilizację cen
123RF Zdjęcie Seryjne Bez zmian za zachodnią granicą, bez zmian także i u nas. Wczoraj w punktach skupu trzody, hodowcy dostawali tyle, ile przed tygodniem. Tuczniki wg wbc zł/kg S 5,25-5,70 E 5,15-5,60 U 4,85-5,10 R 4,05-4,70 Mimo gorącego, grillowego sezonu, na braki żywca nikt nie narzeka, bo […]