Indyki lubią jesień
123RF Zdjęcie Seryjne Najniższe ceny oferowane w tym roku za indyczki sięgały zaledwie 4 złotych 30 groszy za kilogram. Za indory 4 złotych 70 groszy. Tak było jeszcze na początku lata. Teraz za indyczki zakłady, nawet w ramach umów kontraktacyjnych, płacą już około 5 złotych, na wolnym rynku jeszcze więcej. […]
Gorąco na rykowiskach
123RF Zdjęcie Seryjne Na razie dostaw jeleni do punktów skupu niewiele. Kiedy kukurydza zostanie zebrana z pól i łatwiej będzie dostrzec zwierzęta – oraz gdy dotrą one na rykowiska, myśliwi będą mieli ułatwione zadanie. Wtedy powinna wzrosnąć też podaż. Na razie wzrosły jedynie ceny. Kilogram żywca jeleni kosztuje od 9 […]
Niższe ceny na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Na spadki za zachodnią granicą zareagowały i krajowe przetwórnie. Część skorygowała cenniki już przed weekendem, inne robią to dziś. W większości zakładów przeceny sięgają 30 groszy. Jak zwykle w takiej sytuacji rolnicy bojąc się dalszych korekt, ruszyli do punktów skupu. Tuczników zrobiło się więcej niż zwykle, a […]
Ceny tuczników bez zmian
Taka sytuacja nie zdarza się często, a szkoda bo ma wiele zalet zarówno dla rolników jak i dla przetwórstwa. Na niemieckiej giełdzie obowiązująca od połowy sierpnia stawka za żywiec w klasie E, to 1 euro 55 eurocentów. Ale to cena obowiązująca przy dużych rozliczeniach, nawet u naszych zachodnich sąsiadów małe […]
Kurczak na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Obniżki o tej porze roku, to nic wyjątkowego. Wrzesień z reguły nie sprzyja sprzedaży drobiu. Ale zdaniem maklerów obecna korekta nie utrzyma sie długo, bo drożejące pasze na pewno wpłyną na stawki oferowane za brojlery hodowcom. Pytanie tylko w jakim stopniu. Za tuszki trzeba dziś zapłacić około […]
Stabilizacja na poziomie
123RF Zdjęcie Seryjne Brak zmian – czytaj – brak podwyżek – skwapliwie wykorzystali nasi przetwórcy i… też nie zmienili cenników. Ich zdaniem sytuacja się normuje. Upały już nie zagrażają przyrostom zwierząt. W punktach skupu wszystko idzie zgodnie z planem. I zgodnie z ubiegłotygodniowymi wycenami. Tuczniki wg wbc zł/kg S […]
Apetyt na popyt
123RF Zdjęcie Seryjne Przyczyn może być wiele, ale efekt jest jeden. Ceny tuczników ostro ruszyły w górę. 1 euro 55 eurocentów na niemieckiej giełdzie to wyrównanie lutowego maksimum. Drożej niż teraz w tym roku jeszcze nie było. Zamówienia ze strony handlu wzrosły, a w czasie upałów świnie słabo przyrastają na […]
Króliczy biznes
123RF Zdjęcie Seryjne Ceny w punktach skupu nieco poszły w górę. Za kilogram żywca króliczego zakłady przetwórcze płacą od 7,5 do 8 złotych, ale oczekują większych ilości i jednolitego towaru pod względem wielkości i rasy. Są też pośrednicy, którzy szukają królików na lokalnych rynkach: u drobnych hodowców czy na targowiskach. […]
Sprawa wagi ciężkiej
123RF Zdjęcie Seryjne Wręcz przeciwnie. Im wyżej, tym gorzej się kupuje. A każda podwyżka jest jak zapowiedź kolejnej – komentują przetwórcy. Do tego upał, który ogranicza przyrosty zwierząt. Efekt? Rolnicy mogą sobie pozwolić na tygodniową czy nawet dwutygodniowa zwłokę i poczekać na dalszy rozwój wydarzeń. Tak więc w punktach skupu […]
Były spadki cen, są i wzrosty
123RF Zdjęcie Seryjne Ostatnie notowania na niemieckiej giełdzie zamknęły się na poziomie 1 euro 41 eurocentów za kilogram. To wzrost o 2 eurocenty w porównaniu z ostatnimi stawkami. Na zmianę cenników wpływ mają ograniczające dostawy wysokie temperatury w całej Europie. Ale z drugiej strony, handel wieprzowiną pozostawia wiele do życzenia. […]