Ciężki spokój
123RF Zdjęcie Seryjne 1 euro 36 eurocentów, tyle przynajmniej do najbliższej środy wynosić będzie stawka za świnie w klasie E na niemieckim rynku. Brak zmian za zachodnią granicą oznacza brak zmian także w krajowych cennikach. Ceny skupu trzymają stabilny, ale niski poziom. Tak tanio jak teraz nie było od stycznia. […]
Powrót do normalności na rynku indyków
123RF Zdjęcie Seryjne Ten rok na rynku drobiu był nietypowy, niskie ceny indyków a wysokie brojlerów, spowodowały niemal zrównanie ich stawek. Nie dziwi więc, że kto miał taką możliwość przestawił się z produkcji indyków na kurczaki. Teraz, gdy sytuacja wróciła do normy, właściciele kurników wracają do produkcji indyków. Miesięczne wstawienia […]
Gęsi do skupu
123RF Zdjęcie Seryjne Ten rok i dla hodowców i przetwórców był łaskawy, bo nie było zagrożenia ptasią grypą. Były za to upały, ale gęsi których chów obywa się na wolnym powietrzu i tak zniosły go dużo lepiej niż ptaki zamykane w kurnikach. Głównym odbiorcą polskiej gęsiny wciąż są kraje Europy […]
Podaż, popyt, spadki
123RF Zdjęcie Seryjne Po wstrzymaniu przez wiele krajów importu wieprzowiny z Belgii, wyprodukowany towar pozostał na wspólnotowym rynku. Większa podaż w efekcie spowodowała spadek notowań. Nie inaczej jest i u nas. Krajowe zakłady obniżyły stawki od 15 do 20 groszy za kilogram. Tuczniki wg wbc zł/kg S 5,20-5,85 E […]
Tanie handlowanie
123RF Zdjęcie Seryjne Duża dynamika wzrostu produkcji, przyniosła nadpodaż. W czerwcu, lipcu i sierpniu wstawienia piskląt przekraczały 100 milionów sztuk miesięcznie. Przed rokiem wynosiły około 95 milionów. Drobiu na rynku jest dużo, ale już nie za dużo. Ceny tuszek przekraczały wczoraj już 5 złotych za kilogram, a to znak, że […]
Wieprzowina się trzyma
123RF Zdjęcie Seryjne Jak na początku jesieni kształtują się ceny mięsa w krajowych magazynach? Kilogram krajowych półtusz wieprzowych, w zależności od klasy i regionu sprzedaży, kosztuje od 6 złotych 60 groszy, do 7 złotych i 20 groszy. Ceny krajowego surowca zbliżone są do importowanego, a co najważniejsze – wyższy średnio […]
Spokój wielkiej wagi
123RF Zdjęcie Seryjne 1 euro 40 eurocentów za kilogram – to wynik środowej aukcji w Niemczech. Po trzech tygodniach spadków, stawka została utrzymana. Ale sytuacja jest bardzo napięta. Zakaz eksportu dla belgijskiej wieprzowiny sprawia, że na unijnym rynku pojawia się coraz więcej taniego mięsa właśnie z tego kraju. Co może […]
Ceny w dół
123RF Zdjęcie Seryjne Zdaniem przetwórców korekta -to pokłosie wykrycia wirusa ASF w Belgi. Wiele państw wstrzymało import wieprzowiny z tego kraju, co zaowocowało nadpodażą mięsa na unijnym rynku żywca. Krajowe firmy obniżyły ceny skupu od 10 do 20 groszy za kilogram. Tuczniki wg wbc zł/kg S 5,35-6,00 E 5,25-5,90 […]
Zmienny rynek drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Handlowcy wciąż czekają na uruchomienie handlu drobiem z dalekim Wschodem. Na rynku widoczne są spadki cen. Prognozy, że może być drożej, bo rosną ceny pasz na razie się więc nie sprawdziły. Tuszki staniały o 20-30 groszy. Kilogram kosztuje teraz maksymalnie 5 złotych 30 groszy, ćwiartki do 3 […]
Odchudzanie cen
123RF Zdjęcie Seryjne W Niemczech przeceny sięgnęły 4 eurocentów i spadły do poziomu 1 euro 44 eurocentów. Nasze zakłady skwapliwie przełożyły te zmiany również na krajowe cenniki. Tuczniki wg wbc zł/kg S 5,55-6,10 E 5,45-6,00 U 5,15-5,60 R 4,45-5,30 To kolejny tydzień przecen na rynku żywca wieprzowego. Tuczników […]