Spożycie wieprzowiny będzie spadać
123RF Zdjęcie Seryjne Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) podaje, że w bieżącym roku spożycie wieprzowiny spadnie o 3 kg na osobę, do 36 kg – czytamy w Pulsie Biznesu. Roman Miler, wiceprezes PKM Duda prognozuje na łamach Pulsu Biznesu, że spożycie wieprzowiny może dalej spadać.
Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne To ostatni przedświąteczny tydzień. Zakłady pracują pełną parą. Handel odbiera więcej niż zwykle, ale twardo negocjuje ceny. Skoro jedni obniżyli, inni nie maja wyjścia i robią to samo. Szczególnie że żywca nie brakuje, a grafiki dostaw zajęte są już do świąt. TUCZNIKI wg wbc zł/kg S 6,50 […]
Rosja grozi Polsce embargiem na import mięsa
123RF Zdjęcie Seryjne „Mamy wszelkie podstawy do tego, by ograniczyć dostawy mięsa z tych państw, które w ostatnim czasie zostały przyłapane na próbach wwiezienia do naszego kraju przemycanej i niezadeklarowanej produkcji” – oznajmił szef Rossielchoznadzoru Siergiej Dankwert, którego cytuje agencja Interfax. Dankwert wyjaśnił, że chodzi przede wszystkim o Niemcy, Francję, […]
Spadają ceny indyków
123RF Zdjęcie Seryjne W porównaniu z rekordową ceną 6,45 zł/kg (z tygodnia 7-13.10.2013), jest to prawie 6-procentowy (0,36 zł/kg) spadek cen w okresie 8 tygodni. Obserwowana obniżka wydaje się być spowodowana wzrostem podaży surowca na rynku. Dane GUS mówią o prawie 8-procentowym wzroście w ilości wstawień w lipcu w skali […]
Eksport polskiej wołowiny powoli rośnie
123RF Zdjęcie Seryjne W okresie pierwszych dziewięciu miesięcy br. import (w ekwiwalencie mięsa) wyniósł 20 tys. ton wobec 16 tys. ton przed rokiem. Do wzrostu importu przyczynił się głównie rosnący przywóz bydła, który osiągnął poziom 50 tys. szt.,o 69 proc. wyższy niż rok wcześniej. Dodatnie saldo ilościowe polskiego handlu zagranicznego […]
Spadły ceny skupu trzody chlewnej i drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne Zgodnie z danymi GUS w październiku 2013 r. trzodę chlewną skupowano średnio po 5,73 zł/kg, o 4 proc. taniej niż w poprzednim miesiącu i o 3 proc. taniej niż rok wcześniej. Żywiec wieprzowy najtaniej skupowano od producentów z woj. pomorskiego (5,37 zł/kg) i świętokrzyskiego (5,39 zł/kg), a […]
Opłacalność produkcji trzody maleje
123RF Zdjęcie Seryjne Relacje cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen zbóż były jednak lepsze niż przed rokiem. W październiku br. w przypadku żyta relacje cen wynosiły 8,6:1 wobec 8,9:1 we wrześniu br. i 7,4:1 w październiku 2012 r. W przypadku jęczmienia ukształtowały się one na poziomie 6,9:1 wobec odpowiednio […]
Skup żywca rzeźnego rośnie
123RF Zdjęcie Seryjne Skup żywca wieprzowego ukształtował się na poziomie 97 tys. ton, o 11 proc. wyższym niż we wrześniu 2013 r., ale o 1 proc. niższym niż w październiku ubiegłego roku. Skup żywca wołowego wyniósł 29 tys. ton i był o 9 proc. większy niż w poprzednim miesiącu oraz […]
Ceny prosiąt idą w dół
123RF Zdjęcie Seryjne W dniach 18-24.11.2013 r. na krajowych targowiskach objętych monitoringiem ZSRIR MRiRW średnia cena prosiąt kształtowała się na poziomie 168 zł za 1 sztukę, o 3 proc. niższym niż w analogicznym okresie października 2013 r. Zgodnie ze wstępnymi danymi KE w UE za jedno prosię w przedostatnim tygodniu […]
Eksport wieprzowiny z Polski rośnie
123RF Zdjęcie Seryjne W okresie od stycznia do września 2013 r. z naszego kraju wyeksportowano 482 tys. ton żywca, mięsa oraz tłuszczów i przetworów wieprzowych, o 13 proc. więcej niż w porównywalnym okresie 2012 r. Zwiększenie wywozu asortymentu wieprzowego było możliwe dzięki wzrostowi przywozu trzody chlewnej. W okresie pierwszych trzech […]