Polska jednym z największych unijnych eksporterów wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne Jak podaje Rz”, na podstawie danych Komisji Europejskiej, od stycznia do października ubiegłego roku kraje unijne sprzedały do tzw. krajów trzecich w sumie ponad 2,58 mln ton żywca i wieprzowiny. To o 1,4 proc. więcej niż rok wcześniej. Ponad połowa tych towarów trafiła na rynki azjatyckie. Wśród […]
Sytuacja na rynku - świnie
123RF Zdjęcie Seryjne Jak tłumaczą przetwórcy, styczeń przyniósł nadwyżkę. Chętnych do sprzedaży zwierząt jest więcej, niż możliwości zbytu mięsa. Zamówienia ze strony sieci handlowych zastygły, dlatego ceny skupu ruszyły w dół. Spadki wspierają również coraz większe przeceny za zachodnią granicą. Ale mimo, że świnie oferowane przez Niemcy są bardzo konkurencyjne […]
Wzrost eksportu, spadek importu wieprzowiny w UE
123RF Zdjęcie Seryjne W strukturze towarowej sprzedaży największy udział miały mrożona wieprzowina (43 proc.) i podroby (32 proc.), których wyekspediowano odpowiednio o 9 proc. i 1 proc. więcej niż przed rokiem. Z uwagi na obniżenie pogłowia trzody chlewnej w UE wysyłki żywca były jednak o ponad jedną trzecią niższe, spadł […]
Rynek ma trudności z wchłonięciem dużej ilości żywca drobiowego
123RF Zdjęcie Seryjne Na rynku kurcząt brojlerów od połowy września do drugiego tygodnia grudnia obserwowaliśmy znaczne spadki cen. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w monitorowanych zakładach ceny obniżyły się średnio o 0,61 zł/kg, był to zatem 15-procentowy spadek w okresie czternastu tygodni. W rezultacie w tygodniu 9-15.12.2013 r. […]
Przez trzy miesiące kurczęta potaniały o 15 proc.
123RF Zdjęcie Seryjne W rezultacie w tygodniu 9-15.12.2013 r. przeciętna cena żywca ukształtowała się na poziomie 3,49 zł/kg. Należy jednak podkreślić, że koniec roku na rynku kurcząt charakteryzuje się zwykle spadkami cen. Dla porównania na przestrzeni lat 2007-2012 ceny w analogicznym okresie obniżały się przeciętnie o 0,33 zł/kg. Zatem tegoroczne […]
Prezes Grupy Sokołów: Perspektywy dla eksportu branży mięsnej są nadal obiecujące
123RF Zdjęcie Seryjne – Sądzę, że są one nadal obiecujące – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Miszczuk pytany jakie są perspektywy dla eksportu, jeśli chodzi o branżę mięsną- Przede wszystkim myślę o rozwoju eksportu na Daleki Wschód, w tym wołowiny na rynki arabskie – dodaje. – Jednakże wprowadzony zakaz uboju rytualnego w […]
Chiny - ważny rynek dla polskich zakładów mięsnych
123RF Zdjęcie Seryjne Podczas spotkania szczegółowo omówiono strukturę i zadania Inspekcji Weterynaryjnej. Podkreślono, że polska żywność spełnia najwyższe standardy europejskie pod względem bezpieczeństwa żywności o czym świadczy coraz większe zainteresowanie nią na rynkach zagranicznych, w tym na wymagających rynkach Europy Zachodniej. – Strona polska zwróciła się do strony chińskiej z […]
Sytuacja na rynku tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne Nieco większy handel, a z nim i wyższe stawki na krótko powróciły na rynek wieprzowiny w okresie Wielkanocy, kolejny raz dopiero pod koniec czerwca, gdy zakłady szykowały asortyment na letnie miesiące. Trzecia większa szansa na sprzedaż to początek października – ale jej handlowcy nawet nie liczą, bo […]
Rosja zwiększa produkcję wieprzowiny, ceny spadają
123RF Zdjęcie Seryjne W latach 2008-2012 rosyjska produkcja żywca wieprzowego na ubój wzrosła o 27 proc., czyli o 702 tys. ton wagi żywej. Pogłowie świń zwiększyło się w tym czasie o 2,5 mln szt., czyli o 15 proc. Przy wsparciu rządu, w ciągu ostatnich dwóch lat Rosja dobrze poradziła sobie […]
Ceny tusz wieprzowych gorsze niż przed rokiem
123RF Zdjęcie Seryjne W sondzie telefonicznej przeprowadzonej przez farmer.pl wśród zakładów mięsnych skupujących świnie, że w większości podmiotów skupy będą odbywały się jeszcze do najbliższego czwartku. Później na rynku zapanuje świąteczny zastój. Regularne uboje rozpoczną się dopiero od 7 stycznia 2014 r. Średnie ceny tusz wieprzowych w 51. tyg. 2013 […]