Byki i statystyki
Znów zmiany w cenach bydła. Na wyjątkowo stabilnym do tej pory rynku wołowiny, w tym roku mamy kolejne zawirowania. Na przedwiośniu podaż byków okazała się większa, niż popyt, więc ceny znów ruszyły w dół.
Stawki spadły nawet o 20-30 złotych za kilogram. Byki, w zależności od rasy, ale i od regionu kraju, kosztują najczęściej od 6,50 zł/kg do 7,50 zł/kg. Stuki typowo mięsne - około 8 złotych.
Stabilne są ceny krów i jałówek.
| Jałówki | |
| zł/kg | |
| ceny skupu wagi żywej | 6,20-7,30 |
| Krowy | |
| zł/kg | |
| ceny skupu wagi żywej | 4,50-5,50 |
Ze sprzedażą byków hodowcy mogą zwlekać dłużej, niż w przypadku tuczników czy drobiu, ale ekonomicznie nie jest to opłacalne. Zwierzęta wymagają dużo paszy, a nie idą zatem przyrosty masy. Dodatkowo wielu rolników tak zaplanowało roczny budżet w gospodarstwie, że pieniądze są im potrzebne na wiosnę i dlatego nie mogą czekać na lepsze ceny.
Źródło: Agrobiznes TVP