Gorąco na rykowiskach

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
Na razie wzrosły jedynie ceny. Kilogram żywca jeleni kosztuje od 9 do 9,5 złotego, czyli o 50 groszy więcej niż tydzień temu.
Jelenie
punkty skupu zł/kg
tydzień temu 8,50-9,00
obecnie 9,00-9,50
źródło: przetwórcy
Kozły saren
punkty skupu zł/kg
tydzień temu 13,00-13,50
obecnie 13,50-14,00
Za to w trzeciej dekadzie września będzie można już polować na samice, czyli kozy saren. Trwają właśnie negocjacje z odbiorcami, głównie z Niemiec i Francji, co do ilości i jakości wysyłanego surowca, sposobu pakowania i ceny.
Najwięksi zachodni partnerzy najbardziej zainteresowani są jeleniami, ale przetwórcy starają się wynegocjować transakcje wiązane. Jeśli chcą kupić jelenie, muszą też wziąć jakąś partię niechcianych dzików.
Największy odstrzał jeleni jest planowany, jak zwykle, w październiku.
Źródło: Agrobiznes TVP