Dziki apetyt
 |
123RF Zdjęcie Seryjne
|
W tym roku polowania na jelenie zaczęły się wcześniej niż w ubiegłym sezonie. Już pod koniec sierpnia rozpoczęto odstrzały łani, a we wrześniu także byków. Jednak ilości tego surowca dostarczane do punktów skupu nie są duże. A apetyt na dziczyznę rośnie i to zarówno za granicą, jak i u nas. Przetwórnie na razie nie są w stanie zgromadzić żadnych zapasów, bo skupowany surowiec natychmiast znajduje chętnych.
Ceny dziczyzny w zł/kg:
jelenie 9,00-10,00
sarny 14,00-14,50
Źródło: Agrobiznes TVP