Ceny wyższych lotów
 |
123RF Zdjęcie Seryjne
|
Natomiast indyki utrzymują niskie ceny. Wyraźnie zdrożały także filety z kurczaków oraz skrzydełka, których eksport teraz rośnie (głównie na daleki wschód i do Afryki). Nie bez znaczenia jest przygotowywanie się do sezonu grillowego. Z obserwacji maklerów ten towar zdecydowanie wygrywa w ostatnich latach z karkówką. Tylko ćwiartki bez zmian. Na giełdach towarowych nie można już dostać tuszek z kurczaków poniżej 5 zł.
Ceny kurczaków w zł/kg:
tuszki 5,30-5,50
ćwiartki 2,90-3,20
skrzydełka 3,70-5,00
filety 12,40-13,00
Handel podrobami nadal mizerny. Ceny poszukiwanej do wyrobu pasztetów mrożonej wątróbki poniżej 2 zł/kg.
Na rynku indyków bardzo niskie ceny (w zł/kg):
filety 16,50-17,00
uda b/k 8,20-9,00
uda b/k (ze skórą) 10,30-10,80
Źródło: Argobiznes TVP
