Skok wzwyż
 |
123RF Zdjęcie Seryjne
|
Część zakładów, które produkują asortyment nie do końca świąteczny, jak np. drobiowe pasztety, już zrobiły sobie przerwę w pracy. Najczęściej przestoje wykorzystywane są na konserwację linii technologicznych. Pozostałe firmy działają i kupują teraz towar na styczeń, a ceny kurczaków poszły w górę i to mocno. W ciągu tygodnia kilogram tuszek zdrożał prawie o 1 zł.
Ceny kurczaków zł/kg
tuszki 5,00-5,30
ćwiartki 2,70-3,20
skrzydełka 3,00-3,50
filety 10,50-11,50
Na rynku indyków nie widać spektakularnych zmian. W kraju popyt wciąż jest duży. Z powodzeniem są też realizowane kontrakty eksportowe.
Ceny indyków:
filety 19,30-20,50
uda b/k 9,00-10,00
Źródło: Agrobiznes TVP
