Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Więcej jest zamówień ze strony sieci hipermarketów, wieksza jest też edukacja na temat walorów mięsa króliczego. Wśród konsumentów rośnie świadomość zdrowego odżywiania, a wraz z nim słupki sprzedaży królików.

W ciągu roku przybywają średnio dwie fermy posiadające 1000 samic, ale ilość tych mających 100 do 200 samic, rośnie znacznie szybciej. A to już nie są niskotowarowe, ani przydomowe hodowle.

Zakłady przetwórcze przywiązują ogromną uwagę do jakości żywca, ale też odpowiednio wyceniają towar. W punktach skupu ceny królików wynoszą od 7 do 8 złotych za kilogram, co jest bardzo dobrą zapłatą w sezonie letnim. I widać wyraźnie, że od trzech lat, stawki mieszczą się w tych granicach.

Źródło: Agrobiznes TVP