Sytuacja na rynku gęsi

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
GĘSI
ceny skupu
7,80 - 8,20 zł/kg
Na rynku gęsi już od kilku lat sytuacja zaczyna się zmieniać. Towar uważany dostąc za luksusowy niemal w całości wysyłany do Niemiec, teraz corz częściej znajduje nabywców w kraju. Jeszcze kilka lat temu statystyczny Polak zjadał rocznie zaledwie kilkanaście gramów gęsiny. Teraz nawe 10 razy więcej. Gęsinej do swojej oferty wprowadzają duże sieci handlowe. Kiedy jej cena tylko nieznacznie przekracza ceny kaczek, kupców nie brakuje. Jest więc szansa, że cały towar uda się sprzedać, nawet jeśli apetyty niemieckich odbiorców nie będą duże. Sprzedaż na krajowym rynku ułatwia też negocjacje cenowe.
Źródło: Agrobiznes TVP