Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Producenci nie chcą zamykać zakładów, ale brak jakiejkolwiek poprawy w dłuższej perspektywie ich do tego zmusi - uważają analitycy. Krajowi konsumenci nie są w stanie przejeść tej ilości wieprzowiny, która teraz jest na rynku, nawet gdyby o połowę zwiększyli zakupy. Znalezienie nowych rynków zbytu to bardzo długi i żmudny proces, a powrót na Wschód wciąż się oddala. W tym wszystkim pozostaje coraz większa góra mięsa. Pozostaje na razie w chłodniach, ale jej termin do spożycia też nie jest wieczny. Nic więc dziwnego, że ratunkiem na choćby częściowe pozbycie się surowca, pozostają obniżki. Ale to taki pozorny ratunek, bo o zarobku nie ma co marzyć. Dobrze, gdy uzyskana stawka pokryje koszty produkcji. Zwłaszcza, że przeceny potrafią sięgać 15% tygodniowo.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

ceny transakcyjne zł/kg

łopatka    5,40 - 5,60

boczek     6,00 - 6,30

szynka     7,30 - 7,40

karkówka   9,50 - 9,70

schab     10,40 - 10,60

Źródło: Agrobiznes TVP