Sytuacja na rynku mięsa wieprzowego
 |
123RF Zdjęcie Seryjne
|
Bardzo dużo, bo mniejsza wartość eksportu, to nie tylko mniej pieniędzy, ale rosnąca góra problemów na najbliższe miesiące. Główny problem to: co zrobić z wieprzowiną na którą nie ma nabywców? Rozwiązaniem byłyby nowe rynki zbytu, ale to wymaga czasu, i sporych nakładów finansowych. Wysokie cła i wyśrubowane wymogi sprawiają, że w sferze marzeń pozostaje rynek ukraiński. Krajowy popyt też jakoś nie chce się zwiększyć, bo na razie nikt nie zainicjował kampanii jedzenia wieprzowiny na złość Putinowi. Dlatego na rynku mięsa rządzą obniżki, promocje i wyprzedaże. Wszystko, byle tylko rozładować przepełnione chłodnie.
PÓŁTUSZE KL. E
oferty sprzedaży zł/kg
kraj 6,50 - 7,30
import 7,30 - 8,20
WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ
oferty sprzedaży zł/kg
łopatka 6,20 - 6,70
boczek 5,30 - 8,00
szynka 7,80 - 9,00
karkówka 10,00 - 10,50
schab 11,20 - 12,50
O kolejne 5% w skali tygodnia, tańsze są elementy drobne.
ELEMENTY DROBNE
oferty sprzedaży zł/kg
nogi 1,80 - 2,00
skórki 1,60 - 2,30
wątroba 1,40 - 2,50
podgardle 3,20 - 4,70
mięsa kl.II 3,50 - 8,80
Ale i to nie zapewnia kolejek kupujących, bo obniżki już dawno przestały być gwarancją zbytu.
Źródło: Agrobiznes TVP
