Sytuacja na rynku wieprzowiny

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
Czy za tydzień będzie taniej? Jest na to szansa, bo podwyżki na zachodzie Europy zostały zniwelowane przez osłabienie euro, wzrośnie więc import. Ale na razie część przetwórców realizuje podpisane wcześniej kontrakty na elementy szlachetne. A jest co realizować, bo niskie ceny schabu czy szynki bez kości zachęciły część wędzarni do większych zakupów. Na jak długo? Wszystko będzie zależało od popytu.
WIEPRZOWINA BEZ KOŚCI
średnie ceny netto zł/kg
łopatka 9,40
szynka 10,50
karkówka 13,20
schab 13,50
Źródło: Agrobiznes TVP