Sytuacja na rynku wieprzowiny

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
W zeszłym tygodniu ceny elementów to rosły, to spadały i to aż o 30 groszy za kilogram. Sprzedający próbowali zachęcić w ten sposób potencjalnych odbiorców do kupna - pokazując, że są skłonni korygować stawki. Cel nie został jednak osiągnięty, ceny musiały więc spaść.
WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ
oferty sprzedaży zł/kg
łopatka 6,10 - 7,20
szynka 7,20 - 8,60
karkówka 9,60 - 11,00
schab 10,40 - 11,60
Wyłamują się jedynie ceny karkówki. W jej przypadku producenci liczą na gorący czas grillowy i dlatego proponują górne granice zakupu. Jak długo? Zależy od apetytu.
Źródło: Agrobiznes TVP