Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Jak podaje Puls Biznesu, po ponad dwóch miesiącach od wykrycia w Polsce dwóch przypadków ASF u padłych dzików, sytuacja na rynku wieprzowiny stabilizuje się. Zdaniem analityków, ceny żywca od połowy lutego do pierwszego tygodnia kwietnia utrzymywały się poniżej 5 zł za kilogram, obecnie powróciły do poziomu powyżej 5 zł/kg. Aby uznać sytuacje za ustabilizowana, potrzeba jeszcze, by ceny utrzymały się na tym poziomie przez około 2-3 tygodnie.

Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia ocenia, że zamknięcie rynku rosyjskiego i krajów trzecich oznacza brak zbytu na tłuszcze, tłuste mięsa, mięsa drobne czy produkty typu nogi, które tam były sprzedawane. Producenci rekompensują sobie straty, podwyższając ceny na inne, bardziej szlachetne mięsa. W efekcie - ceny są nawet wyższe niż przed ASF - czytamy w Pulsie Biznesu.

Źródło: Portal Spożywczy za: Puls Biznesu