Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Coraz więcej chętnych jest na mięso mechanicznie odkostnione do produkcji parówek i pasztetów oraz na korpusy. Towar, który od miesięcy zalegał w magazynach, a MOM-u nie można było sprzedać nawet za złotówkę teraz wciąż drożeje. Bardzo dobrze sprzedają się świeże tuszki, ćwiartki, skrzydełka i filety.

 

KURCZAKI

giełdy towarowe zł/kg

tuszki      5,60 - 5,80

ćwiartki    4,40 - 4,60

filety     12,60 - 12,80

skrzydełka  4,50 - 4,70

źródło: BM Agrohandel

 

Nadal drogie są indyki. Bardzo poszukiwane są udźce bez kości, a ceny wykazują duże zróżnicowanie.

 

INDYKI

giełdy towarowe zł/kg

udziec b/k      10,80 - 11,40

filety z indyczek 15,40 - 15,60

filety z indorów  16,00

źródło: BM Agrohandel

Źródło: Agrobiznes TVP