Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Cenniki skupu świń w ciągu tygodnia spadły prawie o dwa złote za kilogram, mówią hodowcy. O blisko złotówkę taniej można kupić półtusze w klasie E. Kilogram jest teraz wyceniany na 6 złotych i pięć groszy - to tak, jakby oddawać mięso za darmo - komentują w ubojniach. Ale dodają, że i tak mają szczęście ci, od których ktoś towar kupuje.

Podobnie sytuację przedstawiają właściciele zakładów mięsnych - jeśli eksport szybko nie ruszy, to długo nie pociągniemy. Jeszcze nie zwalniają pracowników, ale już zdecydowanie zwalniają tempo produkcji, bo chłodnie są zapchane surowcem, którego nikt nie chce. Stali odbiorcy, którzy w ciągu jednego załadunku odbierali średnio 12 ton mięsa, teraz kupują zaledwie tonę. Krajowy rynek nie jest w stanie przejeść większej ilości wieprzowiny. Pierwszy wymierny efekt to korekty cen.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

ceny transakcyjne zł/kg

łopatka   5,60 - 6,00

szynka    6,90 - 7,00

karkówka  9,10 - 9,20

schab    10,40 - 10,50

 

W ciągu tygodnia stawki elementów szlachetnych spadły o ponad złotówkę za kilogram.

Źródło: Agrobiznes TVP