Ceny zbóż, notowania, aktualności

Sytuacja na rynku – ceny mięsa wieprzowego

Sytuacja na rynku – ceny mięsa wieprzowego

mięso wieprzowe
123RF Zdjęcie Seryjne
I tak jak w godzinach liczymy czas od pojawienia się pierwszego przypadku pomoru świń w Polsce, tak w godzinach można liczyć czas jaki pozostał do kolejnych cięć cenników. A już teraz trudno to sobie wyobrazić, bo stawki i tak są bardzo niskie. Wczoraj półtusze w klasie były tańsze o przynajmniej 0,30 zł/kg niż tydzień wcześniej i kosztowały od 6,70 do 6,80 zł/kg. Podobnie sytuacja wyglądała w przypadku elementów szlachetnych.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

ceny transakcyjne zł/kg

łopatka    6,30 - 6,50

szynka     8,30 - 8,50

karkówka   9,30 - 9,50

schab     10,90 - 11,30

 

Ale dla producentów uzależniających swoje "być albo nie być" właśnie od handlu ze wschodem, przeceny i tak są najmniejszym problemem. Zdecydowanie większym jest góra niechcianego mięsa, która z każdym dniem rośnie. Konsekwencje mogą być bardzo bolesne. Jeśli problem potrwa dłużej może się okazać, że wielu ludzi straci pracę.

Źródło: Agrobiznes TVP