Prognozy KE: Produkcja olejów roślinnych wzrośnie o 12 proc. do 2023 r.
 |
| 123RF Zdjęcie Seryjne |
Zużycie olejów roślinnych ma przyrastać szybciej niż produkcja. W 2023 r. ma wynieść ma 22,8 mln t, czyli o prawie 15 proc. więcej niż w 2013 (19,9 mln t). Według ekspertów KE, wzrost ten będzie napędzany rosnącym zużyciem olejów na cele energetyczne (z 7,5 do 10,3 mln t). Zużycie olejów na cele żywnościowe i pozostałe powinno pozostać stosunkowo stabilne i w 2023 r. będzie kształtować się na poziomie 12,5 mln t wobec 12,4 mln t w 2013 roku.
Jeśli chodzi o rynek śrut oleistych, eksperci KE oczekują, że w najbliższym dziesięcioleciu zapotrzebowanie na te surowce we Wspólnocie zwiększy się w stosunkowo niewielkim stopniu, przy czym popyt na śrutę sojową pozostanie względnie stabilny. W strukturze zużycia śrut wzrośnie znaczenie śruty rzepakowej.
Źródło: Portal Spożywczy za: Bank Gospodarki Żywnościowej