Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Branża mięsna ma duży problem. Od stycznia tego roku ubój rytualny, na którym polskie zakłady wołowe i drobiowe zarabiały ok. 2 mld zł rocznie przestał być legalny. Firmom z tej branży pozostaje więc rozwijanie innych rynków. Z kolei tańsze zboża powinny w tym roku pomóc producentom wieprzowiny.

Jak informuje Puls Biznesu, zdaniem Witolda Choińskiego - prezesa Związku Polskie Mięso - po ubiegłorocznym spadku spożycia mięsa wieprzowego o 3 kg spodziewa się wzrostu o 1 kg do 37 kg na osobę rocznie. Optymistami są również producenci drobiu, którzy liczą na dalszy wzrost produkcji i konsumpcji.

Źródło: Portal Spożywczy za: Puls Biznesu