Drożeje wieprzowina i drób, tanieje wołowina

![]() |
123RF Zdjęcie Seryjne |
W sierpniu br. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 373 EUR/100 kg, tj. była o 4 proc. niższa niż przed rokiem. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w sierpniu br. była o 0,2 proc. wyższa niż w lipcu. W sierpniu br. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 388 USD/100 kg (około 291 EUR/100 kg), tj. była o 3,9 proc. niższa niż przed rokiem oraz o 0,5 proc. niższa od ceny z lipca 2013 r.
W omawianym okresie różnica w cenach wołowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła 28 proc. Ponadto w sierpniu br. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 201 EUR/100 kg. Była ona o 14 proc. wyższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 235 USD/100 kg (około 176 EUR/100 kg). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii wzrosła o 2,9 proc., natomiast miesięcznym zwiększyła się o 0,2 proc. Na rynku światowym średnia cena mięsa drobiowego r/r wzrosła o 12,1 proc., natomiast m/m zwyżkowała o 0,1 proc.
Źródło: Portal Spożywczy za: FAMMU/FAPA