Ceny zbóż, notowania, aktualności

Cena mięsa wieprzowego powędrowała w górę

Cena mięsa wieprzowego powędrowała w górę

mięso wieprzowe w chłodni
123RF Zdjęcie Seryjne
Tymczasem podwyżki nadeszły i to bardzo wyraźne. Jeszcze tydzień temu górna granica zakupu półtusz wieprzowinach w klasie E dochodziła do ośmiu i pół złotego, dzisiaj zbliżyła się już do dziewięciu złotych za kilogram. I wydaje się, że na tym nie koniec, bo umacnia sie euro a na zachodzie Europy też drożej.

 

PÓŁTUSZE KL.E

ceny transakcyjne  zł/kg

kraj               8,80 - 8,90

import           9,20 - 9,30

 

W ślad za półtuszami podążają ceny elementów szlachetnych.


WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

ceny transakcyjne zł/kg

łopatka           7,80 - 7,90

boczek            6,40 - 9,80

szynka            9,90 - 10,00

karkówka         11,80 - 11,90

schab            12,60 - 12,70

 

Ale sprzedają się jedynie elementy świeże, choć mrożonych zapasów wciąż jest pod dostatkiem. Asortyment do przetwórstwa także nie znajduje klientów. A wrzesień, już tradycyjnie, tylko pogorszy wyniki. Napiętą atmosferę na krajowym rynku rozgrzewają też problemy eksportowe - w związku z ostatnią aferą mięsną rozkręconą przez Rosję.

Źródło: Agrobiznes TVP