Ceny na rynku wieprzowiny
 |
| 123RF Zdjęcie Seryjne |
A wszystko za sprawą gorącego lata i niższych cen. Pogoda sprawiła, że zakłady, choć nie przeżywają jeszcze oblężenia, już mogą mówić o większych zamówieniach - szynki, karkówki czy łopatki trafiają nie tak jak do tej pory do mroźni, a do bieżącej sprzedaży. Jedynie schab nie jest jeszcze w centrum zainteresowania klientów. Transakcjom sprzyjają też ostatnie korekty cenników w dół. Jeszcze tydzień temu kilogram półtusz wieprzowych w klasie E wystawiano nawet po 8 złotych 70 groszy, dzisiaj górna granica zamyka się 70 groszy niżej. A to nie ostatnie słowo, bo przyszły tydzień powinien przynieść kolejne przeceny - uważają handlowcy.
PÓŁTUSZE WIEPRZOWE kl. E
ceny transakcyjne zł/kg
ubiegły tydzień 8,60 - 8,70
dzisiaj 7,00 - 8,00
Drożej będzie wtedy, gdy zacznie brakować surowca. Na razie, tak półtusz jak i elementów, jest pod dostatkiem. Tylko kupować! Zachęcają producenci.
WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ
ceny transakcyjne zł/kg
łopatka 7,10 - 7,20
szynka 9,00 - 9,20
karkówka 10,70 - 11,00
schab 12,00 - 12,30
Źródło: Agrobiznes TVP
