Ceny zbóż, notowania, aktualności

Ceny wieprzowiny

Ceny wieprzowiny

wybieg dla tuczników
123RF Zdjęcie Seryjne

Handel mógłby ożywić jedynie spadek cen i to zarówno w detalu, jak i hurcie. O ile sprzedaż detaliczna uzależniona jest od ostatecznej marży sklepów, o tyle hurtowe cenniki ustalają sami producenci. A ci w ostatnich dniach podnieśli stawki i to mimo braku popytu. Powodem mają być rosnące ceny wieprzowiny na zachodzie Europy i słaby złoty. Tylko w ciągu tygodnia cena krajowych półtusz w klasie E wzrosła o 40 groszy za kilogram, do poziomu 8,10 zł. Podobnie jest z cenami elementów szlachetnych.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

ceny transakcyjne   zł/kg

łopatka             7,20 - 7,40

szynka              9,00 - 9,20

karkówka         10,60 - 11,00

schab              12,00 - 12,40

Źródło: Agrobiznes TVP