Zakaz uboju rytualnego uderza w producentów drobiu
Kłopoty hodowców zaczęły się trzy miesiące temu. Ceny żywca mocno spadły, a koszty produkcji systematycznie rosły. Najgorszy scenariusz to załamanie produkcji i upadłości kurników. Jeśli rentowność nie wróci - w pierwszej kolejności z rynku zaczną wypadać mali hodowcy, czyli właściciele kilku kurników. Ratunek to utrzymanie produkcji na poziomie 30 milionów sztuk drobiu rocznie. Ale nie będzie to takie proste.
Jakby tego było mało, od 1 stycznia obowiązuje w Polsce zakaz ubojów rytualnych. Kontrakty, jakie jeszcze w starym roku podpisały zakłady drobiarskie trzeba na razie zamrozić. Jeśli rząd nie pospieszy się z legalizacją ubojów - umowy trzeba będzie w rezultacie zerwać i zapłacić kary. W sumie to od 5 do 10 proc. całego eksportu. Drobiarze liczą, że uchwalenie przepisów w Sejmie będzie kwestią kilku tygodni. Dłuższa perspektywa zakazu oznacza faktyczna zgodę na trwanie branży w kryzysie - podaje TVP Info.
Źródło: Portal Spożywczy za: TVP Info